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山东大哥赶集卖全猪,不分部位一律12元一斤,赶集的人围着摊子抢

时间:2021-01-10 17:19:05编辑:刘牛来源:曲谱自学网
现在天气冷了,很多人不愿意外出,但不少地方逢集的时候,集市上的人还是挺多的,赶集除了购物以外,还能买到价廉物美的美食。

山东一位大哥在大集上卖全猪,大哥开着一辆货车来赶集,一看就是常年做这个生意的,所有的炊具和食材都放在这个货车上,找到摆摊的地方后,当街支起炉子,生火开始用这大铁锅煮全猪,只见大哥将塑料袋里盛的肉一股脑地投进了这锅里。

这口大锅烧的是煤,不一会儿就翻滚起了热浪,肉出锅后,被摊在桌子上的铁盘里,热气腾腾的,香味浓烈。大哥的全猪真够全乎的,猪身上的每一个部位都有,而且不分什么部位一律12块钱。我们都知道,像猪头肉,猪蹄儿。猪大肠这样的价格比较贵,像猪肝,猪肺,猪心这样的价格比较便宜,其他摊位上,像猪肝这样便宜的部位会卖十几块钱,其他部位像猪蹄等要卖到30多块钱,而大哥很豪气,一律全部12块钱。

他家的生意特别好,大概两米的摊子前围得满满当当,大家都争先恐后地抢,满满一大塑料袋,才只要30块钱,性价比真的很高。来这里挑肉的人,不光是上了年纪的人,都觉得上了年纪的人节约,碰到便宜的美食,会忍不住买一点,但是这个摊子前面还有不少穿着得体,一看就是条件很富裕的年轻主妇,他们也来抢购。

他家的生意真的很火爆,煮出一锅不一会儿就全部销售一空,大哥又开始往锅里添加食材,不少人对如此低价的肉持怀疑态度,不知道这肉能不能吃,你会去吃12块钱一斤的猪头肉吗?

天津这家老牌猪头肉,40年几乎没有遇到过对手,如今仍天天排长队

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