白罗卜海带猪骨汤做法与攻效

方法步骤
1、排骨焯水洗净去异味备用。

2、白萝卜去皮切滚刀块，姜切小片。

3、海带洗干净切段，大红枣准备好。

4、锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开，等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜，再房间海带和红枣，电饭煲按煲汤键煲一个半小时。

5、煲好后加入盐和小葱提味。
白萝卜海带排骨汤在各个家庭的餐桌上应该是比较常见的。此汤在补充体力、提供营养方面有很好的效果，特别是还有保持大脑的功效，白萝卜海带排骨汤因汤中含有氮的浸出物，可以刺激胃液分泌，增加食欲的同时还可以补充体力，使精力更加充沛。

炖排骨时，白萝卜和海带能同时放进去吗，两者在一起是否相克？这样有营养吗？

炖排骨白萝卜海带可以一起做。

【白萝卜海带煲排骨汤做法】

材料：

主料：白萝卜200克，海带结100克，排骨300克。

辅料：油1汤匙，盐1汤匙。

步骤：

1、白萝卜洗净去皮后切长段备用。

海带可以和白萝卜煲汤吗

海带
是海生褐藻，形状像带子，最长可达7米，生长在浅海里。别名又叫昆布、海草。

营养价值
海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液成分。
功效作用
海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
【忌食】
海带性寒，平时胃寒的人不宜食用。另外，孕妇及哺乳期妇女不要过量食用，因大量吃入海带，会对胎儿产生不良影响，过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍，婴儿出生后可能出现甲状腺功能低下。

白萝卜营养分析：

1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

白萝卜食疗作用：
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

白萝卜食物相克：
白萝卜忌人参、西洋参同食。

所以：这两样是完全可以一起同煮的！

分析来源：梅州客家行购物中心

白萝卜和海带可以一起食用吗？

一、白萝卜和海带可以一起吃。海带和白萝卜都是营养价值非常高的食物，它们是可以一起吃的，而且并不会有什么冲突，它们不仅具有相同的功效，还具有各自独特的功效。

拓展资料

1.海带除了具有以上和白萝卜相同的功效外还具有自身独特的功效，经常吃海带能补充各种人体所需的营养物质，特别是碘元素和钙元素，虽然海带的营养很丰富。

2.白萝卜不仅具有食用价值，还具有很高的药用价值，对消化不良和口腔溃疡等疾病都有一定的治疗作用，还能改善呼吸道感染带来的各种不适。经常吃白萝卜还能抗衰老，防止肌肤迅速老化，对皮肤粗糙和粉刺都能起到改善作用。

海带排骨汤可以放白萝卜吗

当然可以，营养味道都不错。萝卜切块焯水后下锅

炖排骨时，白萝卜和海带能同时放进去吗，两者在一起是否相克？这样有营养吗？

炖排骨白萝卜海带可以一起做。

【白萝卜海带煲排骨汤做法】

材料：

主料：白萝卜200克，海带结100克，排骨300克。

辅料：油1汤匙，盐1汤匙。

步骤：

1、白萝卜洗净去皮后切长段备用。

海带和白萝卜一起煲可以吗？

　　海带和白萝卜两者都是对人体很有益的食材，可以一起煲。
　　海带，性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效，适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，其中含有大量碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
　　白萝卜，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

　　海带萝卜汤做法：
　　原料：干海带 (10g)、白萝卜 (1段) 辅料：葱姜蒜 (适量)、紫菜 (适量)
　　步骤
　　1、干海带泡发；
　　2、白萝卜一段洗净切丝；
　　3、锅内热油，放入切好的葱姜蒜炒香；
　　4、放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀；
　　5、添入水，不要盖锅盖，煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度；
　　6、调入适量的盐和鸡精，撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。

骨头萝卜海带可以一起煲汤吗

可以的，营养非常的丰富，也是给孩子高考必补的一道汤，学习紧张，备考压力大，让许多学生睡眠不好，大脑疲劳，甚至影响食欲和健康。其实任何时候的膳食原则基本都是类似的，就是荤素搭配合理。有的家长认为孩子要多补充蛋白质、加强营养，因此大鱼大肉不断，但实际上吃猪、牛、羊肉过多，容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，可让血液较慢地流向大脑从而减少供氧，让人老打哈欠、犯困等。因此，营养专家的建议是不要过于油腻，以素菜为主，选择新鲜的蔬菜和水果，肉类则选鱼、瘦肉和鸡鸭，再搭配适量的豆制品，其中以骨头萝卜海带汤最为大补。

骨头汤里能加海带白萝卜和山药吗

一、骨头汤里是可以加海带白萝卜和山药一起炖汤，萝卜有宽胸理气、化痰润燥的功效，海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用。骨头含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，和丰富的钙质。常喝海带排骨头汤，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。三种原料的组合，相辅相成，能更大发挥食疗的功效。

用料：骨头200g、海带6根、白萝卜50g、山药50g、姜片2克、葱1根、盐1匙、鸡精1匙、八角2片、料酒1匙。

二、海带白萝卜山药骨头汤的做法：

1.骨头洗干净用热水烫一下去掉血水沥干备用。

2.将山药和白萝卜去皮切成段、海带洗干净备用。

3.锅中加水姜片葱段八角（大料）1块。

4.加入骨头倒入料酒盐大火煮开后转小火炖1小时。

5.加入山药白萝卜和海带煮至冬山药软烂关火出锅。

三、小贴士：脾胃虚寒，患有胃肠道疾病的人不宜吃太多白萝卜，以免病情加重，或者会出现腹泻的症状。

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