进入2月下旬后，虽然市场猪肉需求进入季节性的淡季，可是，在消费低迷的同时，市场生猪供给逐步萎缩，猪价下跌止步，行情呈现连涨的态势！据猪价系统显示，2月26日，猪价阶段性触底27.6元/公斤，相比元月初36.94元/公斤，猪价累计下跌9.34元/公斤！受生猪出栏偏紧支撑，猪价触底反弹，截止到3月3日，猪价连涨5日，涨幅接近2.4元/公斤，猪价涨翻天，外三元猪价达到29.98元/公斤，相比昨日猪价大涨了0.61元/公斤！

具体来看，在全国31省市区中，猪价呈现出全面止跌反弹的行情，其中，猪价上涨维持在0.27~0.99元/公斤，多地猪价明显反弹！目前，低价区，北方多地猪价进一步上涨，华北地区，猪价涨幅维持在0.37~0.58元，外三元猪价维持在27.54~28.4元/公斤。东北地区，猪价上涨维持在0.18~0.71元/公斤，均价维持在27.53~29.13元/公斤，吉林猪价29.13元/公斤，超越京津地区，猪价产销倒挂现象明显，东北猪价有冲高回落的风险！

而在南方各省市，猪价震荡上涨，华东、华中地区猪价明反弹，局地猪价上涨达到了0.6~0.99元/公斤。华南地区，猪价上涨维持在0.33~0.47元，外三元猪价均价维持在31.92~32.92元/公斤！

整体来看，3月3日，猪价又是满堂彩，全国大范围猪价上涨，涨幅明显，多地上涨达到了0.9元/公斤左右！据了解，支撑猪价上涨的因素，仍是缺猪，毕竟，一方面前期生猪出栏井喷，造成目前生猪出栏断档，这与猪场非瘟风险有关，养殖户出栏恐慌心理造成前期生猪大幅出栏；另一方面，在于月初集团化猪企出栏不积极，市场看涨情绪反弹！

基于市场供给的偏紧，支撑猪价连涨5天，涨幅达到了2.38元/公斤，但是，不少业内人士反说，猪价大厦将倾，这又是为啥呢？

据了解，猪价大幅上涨后，不少业内人士看跌情绪反弹，一方面，生猪产能大幅提振，元月份不少机构曾预测，规模化猪场母猪存栏环比明显下滑，但是，官方确认，1月份母猪存栏环比增长1.1%，连续16个月环比上涨，可见，散户生猪产能恢复较快，在生猪产能恢复中，散户仍占举足轻重的地位！另一方面，短期内猪价大涨2.4元/公斤左右，东北产区受本地猪肉消费萎靡，叠加产销倒挂现象显现，养殖户出栏情绪反弹，尤其是，对于后市非瘟的担忧，出栏偏紧的态势逐步改善，预计东北猪价或将陆续走跌，进而支撑全国南北多地猪价联动下行！

另外，据了解，3月5日，又将迎来1万吨储备冻肉，冻肉来袭，在如此低迷的市场猪肉消费上，虽然，影响不大，但是，基于猪价大幅上涨，市场白条猪涨价，下游商贩接受程度较低，屠企承压，高价收猪情绪较差，此轮冻肉投放，屠企或将借势压价，叠加生猪产能恢复以及产区东北多地养殖户出栏情绪反弹，预计，猪价大厦将倾，行情或将逐步下行调整！

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