知识点：《dha是什么》 收集：郁胃仕 编辑：栀子花女孩
本知识点包括：1、DHA是什么? 2、什么食物中含有大量的DHA？ 3、dha在一天当中什么时候吃最好 4、DHA是干嘛用的？对人体有什么益处？ 5、什么人群需补充DHA？ 。

《dha是什么》相关知识

　　DHA是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写,属于多元不饱和脂肪酸的一种(又名脑黄金),大量存在于人体大脑皮质及视网膜中,形成视网膜的感光体,是大脑皮质的组成成分,对脑部及视力的发育有重要作用,是宝贝脑部和视网膜发育不可缺少的营养素.

　　最早揭示DHA奥秘的是英国脑营 养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授.他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一.作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维、提高智力等作用更为显著.人群流行病学研究也发现,体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高.

　　ARA又叫花生四烯酸,也是一种多元不饱和脂肪酸,是宝贝体格发育的必须营养素,在成人体内可以由必需脂肪酸——亚油酸转化而成,不属于必需脂肪酸,但是在婴幼儿期,宝贝体内合成ARA的能力较低,因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格的发育.

　　过量的DHA和ARA会产生副作用,如导致免疫力低下等.在奶粉中添加DHA和ARA的量是经过长时间的研究才确定的.不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和ARA也不同.因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和ARA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定.

　　食用强化配方奶粉是一个有效且安全的方法,既容易为宝贝接受,又不会摄入过量.

　　另外富含DHA和ARA的食物,一般储存在蛋黄、深海鱼类、海草等海产品中.

知识拓展：

1： 什么鱼含的DHA和ARA最多

知识要点归纳：

鲑鱼

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1：DHA是什么?

提示：DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的生长...

2：什么食物中含有大量的DHA？

提示：食物来源 1.母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。 2.海参。海参含有丰富的营养成分，其中DH...

3：dha在一天当中什么时候吃最好

提示：妈妈在孕期和哺乳期都摄入了足量的DHA，对宝宝的大脑神经、视敏度和免疫系统的发育、认知能力的提升都有显著的促进作用。孕期补充足量的DHA还能降低早产的发生风险，维持母体血液及母乳中的DHA含量，还能降低产后抑郁的风险,婴幼儿给予充足的DHA...

4：DHA是干嘛用的？对人体有什么益处？

提示：DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜...

5：什么人群需补充DHA？

提示：在一些孕妇和婴幼儿食品中，我们经常看到“富含DHA”、“添加DHA”等广告字样，销售人员也以此为卖点卖力吆喝，那么，DHA到底是什么呢？DHA有什么功效？人体是否需要服用DHA补充剂？不同人群每天需要摄入多少DHA？下面就带着这些问题跟小编一起了解...

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