商业巨头纷纷布局社区团购,真要抢走小贩的饭碗吗?
社区团购不算是新生事物,据调查一个省就有几百家社区团购,大地里面的农产品直接能到消费者手里?结果并没有,中间经过平台、产地运输、城市自营配送、由自营车队送到小区,再经过团购的团长送上门,可能省去前置仓的环节,客户购买渠道:一是直接去平台或小程序,二是通过团长发起的社群拼团,团长是大忙人,大清早六七点忙到晚上九点十点,估计每个月小赚几千不费劲。
年初一场突如其来的YQ,让商业巨头看到社区团购的潜力,很多人足不出户,饭菜都靠外卖,瓜果靠拼团,于是商业巨头们纷纷布局社区团购,当然他们的能量无比巨大,把原来一些弱小的社区团都干掉了,直接影响到生鲜超市的生存,周边很多人已经不出门去买菜了,只在网上订购自己喜欢的蔬菜水果,或许社区团购将改变中国商业零售的整个行业模式。若问2020年什么最火,当属社区团购。当创建各种文明卫生城市的时候,他们会让马路市场渐渐从二线城市消失,当然马路市场还是春风吹又生的,啥都没有经济杠杆好用,不仅抢你的用户,他们会连货源都给你抢光,因为商业巨头们会把供应链进行整合,最终农产品都是大型合作社进行生产,整个村子的产品全拿下。
上面这张表格是源自网络的一份分析报告,我没有直接复制粘贴,加上马路市场的一栏,现在简单介绍一下,SKU是商品种类,超市与电商是不可撼动的地位,商品种类居多,客单价也是最高的,顺便买点东西就是百元,而在马路市场买当天蔬菜就是10元,从表格上面来看,马路市场的菜价并不便宜,们的性价比是拼不过电商巨头和社区团购的。有些人说要整顿低价倾销,我也调查了一下生鲜商品的供应来源,利润还真是省出来的。
生鲜产品的损耗率始终居高不下,小贩们起码要损失15%以上,因为社区团购大部分是整包规格产品(500g、1kg,2kg,整盒整箱等等),社区团购损耗率只有10%以下,别小看这5%,聚沙成塔啊,而且社区团购的冷链运输也是急速发展,每个平台在新城市运营的时候,会搭建一个中心仓,供应商会蔬菜水果送到共享仓进行加工包装,然后运到中心仓,中心仓再按顾客区域进行整体分拣,运到网格仓。您会发现四环外的大货车渐渐增多,城里的小货车增多,小贩们没有自己的配送车队,开着老旧二手微型车,大包运输来的生鲜,自己整理之后,要扔掉一部分,降级处理一部分,运费加上损耗,小贩摊位上的商品价格无形中就上升了!忙了大半年,最后就赚个辛苦钱(自己的人工),有一个卖菜大叔说,也不知道赚不赚钱,卖来的钱去上货。上完货再卖。
巨头的补贴加上便捷的购物,线上购买线下直接提货,省去了挑选及不断参考所浪费的时间,这对于上班族来说是一个不错的选择,而且线上产品丰富度高于线下门店,将来只有用户选择不同的社区拼团平台,他们只在乎商品价格、商品质量、产品质量。小贩们要思考了,如果您没有一个独门手艺,还只继续经营水果、蔬菜、肉类、熟食、日杂等类别的产品将来要肯定吃大亏的,如果您是老龄化为主的社区,那么就要恭喜了,好日子还能维持一段时间,据说有一位卖菜的大叔,经常帮助老人,还得到一个巨大的厚待。
传说中几大巨头近期都已经布局沈阳了,打开选择自提点,家门口全是红色的小豆豆,一场腥风血雨的厮杀即将开始,据说沈阳即将开好多线上线下的购物平台,也都入驻沈阳最繁华的街区,配送范围不断扩大,社区团购的团长也不断增多,团长是小贩的竞争者吗?小贩当团长可以吗?专家说最终还是要卸磨杀驴,目前各个平台招募团长,再末位淘汰制,长远来看,各大平台会将客户留存到自家池子里面,让消费者自己下单,届时团长们的角色将被弱化,这一波红利赶上就算赶上了,如果赶不上就撸点羊毛吧,啥也不说了,上面就是我一分钱买的二斤南果梨!
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