概括：这道题是符聘忻同学的课后练习题，主要是关于蜂蜜是酸性还是碱性，指导老师为徐老师。

题目：蜂蜜是酸性还是碱性

解：

蜂蜜是碱性食物.虽然蜂蜜本身是呈弱酸性的.食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品）,主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）.产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等.

饮食中应当增加的碱性食物：

1.蔬菜类：几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,亦可煮成菜汤.芽菜是最好的体内清洁剂,且含有丰富的维他命及矿物质.

2.所有豆类中,大豆是碱性最高的,也是治疗过度酸性体质时,极佳的选择.

3.牛奶必须是提去奶油的酸奶.

4.糖蜜(molaeses,纯酿蜂蜜大多数坚果类如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃.

5.水果及鲜果汁：

举一反三

例1： 当PH值为多少时,水为碱性,当PH值为多少时,水又为酸性![数学练习题]

思路提示：

PH小于7就是酸性

PH大于7碱性

弱智

例2： 酸性、中性、碱性,所对的pH值的范围

思路提示：

常温下酸性小于7,中性等于七、碱性大于七

例3： 【PH值小于7是酸性还是碱性】

思路提示：

酸性啊

例4： 咖啡的PH值是碱性还是酸性

思路提示：

偏碱性

PH值大表示酸性愈低,纯水属中性,酸碱值为7.酸溜溜的柠檬汁 PH值约2,蕃茄的PH值约4,鲜牛奶的酸碱值在 6.5 以上.咖啡饮料的PH值是多少呢?这就要看烘焙度而定.

烘焙度较浅的咖啡,酸碱值在4.4.7之间,中深焙的Full City酸碱值在5~5.5左右,深度烘焙(Dark Roast)的PH在5.5以上.以常人的味蕾而言,饮料的酸碱值超出5.5以上,就很难察觉它的酸味,重深焙豆的酸碱值往往超出5.5,因此不易喝出酸味.

例5： ph值酸性、碱性、中性的区别

思路提示：

PH=7、溶液中性

PH＜7、溶液酸性

PH＞7、溶液碱性

相关思考练习题：

题1：蜂蜜是酸性还是碱性

点拨：食品的酸碱性食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物...

题2：蜂蜜是碱性还是酸性

点拨：蜂蜜是碱性食物。虽然蜂蜜本身是呈弱酸性的。蜂蜜是一种天然滋补品，而且还是碱性的天然营养品，适合于人体内的吸收。。 一般来讲，人身体内的PH值为弱碱性，平常可多摄取碱性食品，以增进身体的新陈代谢。决定食品的酸性或碱性是以所含矿物质的...

题3：蜂蜜是酸性还是碱性？我是酸性体质，可以喝蜂蜜水不？

点拨：蜂蜜微酸却为何属碱性食品？ 要回答这个问题，首先要了解什么是酸性食品、碱性食品。 现代医学研究表明，食物有酸性和碱性之分。酸性食品是指经过人体内氧化、分解后形成具有使血液呈酸性反应的带阴离子的硫酸、盐酸、磷酸等酸根的食物。这类食...

题4：蜂蜜是酸性还是碱性的呢

点拨：蜂蜜是碱性的 一、酸性与碱性食物 1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海...

题5：蜂蜜水属于酸性还是碱性

点拨：蜂蜜是碱性食物。虽然蜂蜜的PH值呈弱酸性的。蜂蜜是一种天然滋补品，而且还是碱性的天然营养品，适合于人体内的吸收。所以说蜂蜜是一种潜碱性的天然食品，它的碱性功效对人体的胃部有特别的作用，人们食用之后，它就可以使人体的胃酸分泌量减少...

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