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美国的饮食习惯_请问美国的饮食习惯是什么

时间:2020-03-02 04:56:00编辑:刘牛来源:曲谱自学网

请问美国的饮食习惯是什么

美国人的饮食文化:
一般而言,美国人的三餐既随便又简单。
早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。
鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。
午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。
进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、
一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。
晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。
有时,尽管晚餐菜单上有许多名目,但那仅仅是一些作料。
人们最爱吃的是牛排或猪排,大块的牛排多为150克有余。
司机—农场 在美国,顾客往往自己驾驶着汽车进入农场,
随意采摘西红柿、黄瓜、苹果、草莓、玉米等瓜果蔬菜。
这种农场,俗称"司机农场"。在这种农场所买到的果品青菜,
不仅新鲜可心,而且价钱低廉。农场主的这种经销方式,
既节省采摘成本,又省去中间商的获利,同时还备受顾客欢迎,可谓"一石三鸟"。
自助家宴 为了更方便款待客人,美国人往往在家中设"自助餐"。
特别是招待两名以上的客人时,这种"自助餐"更能显示主客之间的亲近和随便。
进餐时,主人在一张桌子上把各种食品摆列好,
众宾朋各持一盘子到桌前自取爱吃的食品,
然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴,
多为非正式的宴请,它不设餐桌,座次自便,
这就更有助于主客之间及诸客之间的随意交谈和自由接触。
速食
速食,是适应于现代化节奏的典型的美国饮食。
近20年来,备受欢迎的速食店不仅遍及整个美国,
而且风行于加拿大、澳大利亚和日本等许多国家。
速食店所经营的食品,主要有馅饼、热狗(面包夹香肠)
汉堡包和炸面圈,其次是甜点、凉菜、通心粉、
冰淇淋以及各种无酒精的饮料。进店就餐的人们,
可随意选购而用,既简便省时,又实惠可口。
近年来,美国的家庭饮食也日趋速食化。
为此,各家各户多采用了"避免切割,集中烹饪"的方式。
市场上的速冻食品、速熟面、罐头汤等,亦伴之应运而生。
家宴 到美国人的家中做客时,主人往往以"家庭式"的便宴来热情款待。
吃饭时,主人的全家老小与客人共同坐在一张餐桌周围。
有时,客人也可能被让座于主人或女主人的右侧,以示敬意。
在家庭般的亲切气氛中,大家边吃边谈。
一盘盘的家做菜及其他食品,主客可自由传递而用,
或由坐在桌子两端的男女主人为客人盛递。
一般而言,"家庭式"宴客,不用仆人做饭或侍餐,
炊务均由全家人分担,常常是女主人烧菜,男主人调鸡尾酒。
有时客人也可"大显身手",以增进主客间的亲密气氛。
饭后,主客继续叙谈。收拾及洗刷食具,多是孩子们或女主人的事。
意式烘馅饼 美国的速食,多用意大利式的烘馅饼。
常用馅的配料是牛肉、鸡肉、香肠、蘑菇、葱头、奶油等。
由于这种馅饼现烤现卖,所以当顾客进入速食店后,
用不着久等,皮脆馅美的馅饼便呈于面前。
许多馅饼店均备有各种各样的馅料和馅皮,可供顾客随意选择。
吃这种馅饼时,顾客还可配以意大利通心粉或三明治,还可配以不含酒精的饮料等。
汉堡包 汉堡包,是美式速食中常见的一种圆面包。
这种面包中间,往往夹上牛肉干,或配以火腿、鸡肉、鸡蛋等。
美国的速食店里,经常备有各种配料的汉堡包,以供顾客自由选购。
热狗 热狗,即面包夹香肠,是美国人非常欢迎的一种速食食品。
据说,它源于德国。
1852年,德国的法兰克福屠宰公会制成了一个狗形香肠,遂被传为一道传统的名菜。
1904年,在美国的一次博览会期间,有一个专卖热香肠的小摊,
老板用长形面包卷夹上热香肠来卖,以免让顾客烫手。
几年后,一位漫画家画了一根讲话的香肠,名之"热狗"。
于是,"热狗"之称,竟传遍各国。美国的热狗制作法是:
将混合的牛肉猪肉加上调味作料 绞细并灌入羊肠,
经烟火熏制后再用沸水烫制,在油里一炸即可。
美国人几乎都吃热狗,据统计,全国年平均需用200亿只。
燕麦食品 近几年来,以燕麦粉为原料的食品几乎风行全美国。
这是因为,燕麦食品有益于心脏的健康。
科学家们认为:"燕麦麸纤维可使胆固醇水平下降10%--20%,
每天吃35克燕麦麸,能使胆固醇减少3%"。

美国的礼节 鞠躬礼:是下级对上级或同级之间的礼节。
行鞠躬时要脱帽,右手握住帽檐中央将帽子取下,
左手下垂,上身前倾约十五度,两眼注视受礼者,同时表示问候。 握手礼:是全世界通用的礼节。
起源于欧洲,最初是表示手里没有武器或亲切的意思 行握手礼时要客人先伸出手时才能握手。握手时一般不戴手套,
但尊贵的人和女人可戴 手套。行礼时忌交叉行礼,和女人握手不可太紧。 点头礼:是同级或平辈人之间的礼节。
如在路上相遇, 可在行进间进行。如遇见长官 、
上级或长者,不行点头礼,而行鞠躬礼。 举手注目礼:这是军人礼节。
行礼时举右手,手指伸直并齐,指尖接触帽檐右侧,
手掌略赂外,手臂与肩齐高,两眼注视受礼者,待对方答礼后将手放下。 吻手礼:是欧美上层社会的礼节。
和贵族妇女或夫人见面时,如果女方先伸出手作下垂式,
则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手,则不行吻手礼。 接吻礼:是上级对下级、长辈对晚辈或朋友、
夫妻之间表示亲昵、爱抚的一种礼节。 通常是在受礼者脸上或额上接吻。
在高兴、喜庆或悲伤时,一般也行接吻礼,表示亲热或安慰。 拥抱礼:是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。
见面或告别时互相拥抱,表示亲密无间,感情深厚,拥抱礼通常和接吻礼一起进行。 美国人的节日
感恩节
每年11月的最后一个星期四是感恩节。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日,
也是美国人全家欢聚的节日。每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。
城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,
学校和商店也都按规定放假休息。
孩子们还模仿当年印第安人模样穿上离奇古怪的服装,
画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
当天教堂里的人也格外多,按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。
美国人从小就习惯独立生活,劳燕分飞,各奔东西,而在感恩节,
他们总是力争从天南地北归来,一家人团团围坐在一起,
大嚼美味火鸡,畅谈往事,使人感到分外亲切、温暖。
圣诞节
是美国人最大最热闹的节日。
每年12月25日,全国便沉浸在一派喜气洋洋的节日气氛中。
从感恩节过后的第二天,美国人就开始为圣诞节大忙特忙起来。
每家商店都是人流滚滚,商人们要鼓起如簧之舌,
推销他们的各种货物,普通人也愿意趁此机会弃旧更新。圣诞夜是一个狂欢的夜晚。美国人常常通宵达旦地举行庆祝活动。
人们在小杉树上或小松树上挂满礼物、彩花和彩灯,树顶上还装上一颗大星。
大人们站在一旁欣赏圣诞树,孩子们更是手舞足蹈,
甚至手拉手地围着圣诞树跳起欢快的舞蹈。
在公共场所,贺年片上到处都有圣诞老我的形象。
有时在家里也由一人扮成圣诞老人,为大家分发礼物。 美国人庆祝圣诞简直可以称得上是狂欢。
送礼物和装饰家庭,是他们最重要的庆祝方式。
每个家庭,都放着大包的礼物。
孩子们把袜子挂在火炉边,希望圣诞老人在深宵把礼物带来,放进袜子里。 每一个家庭在12月中旬,便会在市场上选择一株称心满意的圣诞树并装饰得五彩缤纷。 青少年都爱在圣诞前夕和圣诞晚上举行派对,
许多情窦初开的小伙子,视第一次参加圣诞舞会为人生大事呢!
元旦
北美洲的印第安人在元旦来临之际,
喜欢把雄鹰,猫头鹰等飞禽的羽毛用来装饰衣鞋帽,以示吉祥如意。 其他 在欧美各国严禁随地吐痰和乱丢垃圾,违者要罚款。
违者必罚,没有例外。 有些西方人也忌三,
特别是点烟的时候,不论你用火柴还是打火机给他们点烟,
点到第三个人时,他们往往会面呈难色,有的人甚至会有礼貌的拒绝。

美国的饮食习惯

美国人的饮食文化:
一般而言,美国人的三餐既随便又简单。
早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。
鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。
午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。
进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、
一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。
晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。
有时,尽管晚餐菜单上有许多名目,但那仅仅是一些作料。
人们最爱吃的是牛排或猪排,大块的牛排多为150克有余。
司机—农场 在美国,顾客往往自己驾驶着汽车进入农场,
随意采摘西红柿、黄瓜、苹果、草莓、玉米等瓜果蔬菜。
这种农场,俗称"司机农场"。在这种农场所买到的果品青菜,
不仅新鲜可心,而且价钱低廉。农场主的这种经销方式,
既节省采摘成本,又省去中间商的获利,同时还备受顾客欢迎,可谓"一石三鸟"。
自助家宴 为了更方便款待客人,美国人往往在家中设"自助餐"。
特别是招待两名以上的客人时,这种"自助餐"更能显示主客之间的亲近和随便。
进餐时,主人在一张桌子上把各种食品摆列好,
众宾朋各持一盘子到桌前自取爱吃的食品,
然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴,
多为非正式的宴请,它不设餐桌,座次自便,
这就更有助于主客之间及诸客之间的随意交谈和自由接触。
速食
速食,是适应于现代化节奏的典型的美国饮食。
近20年来,备受欢迎的速食店不仅遍及整个美国,
而且风行于加拿大、澳大利亚和日本等许多国家。
速食店所经营的食品,主要有馅饼、热狗(面包夹香肠)
汉堡包和炸面圈,其次是甜点、凉菜、通心粉、
冰淇淋以及各种无酒精的饮料。进店就餐的人们,
可随意选购而用,既简便省时,又实惠可口。
近年来,美国的家庭饮食也日趋速食化。
为此,各家各户多采用了"避免切割,集中烹饪"的方式。
市场上的速冻食品、速熟面、罐头汤等,亦伴之应运而生。
家宴 到美国人的家中做客时,主人往往以"家庭式"的便宴来热情款待。
吃饭时,主人的全家老小与客人共同坐在一张餐桌周围。
有时,客人也可能被让座于主人或女主人的右侧,以示敬意。
在家庭般的亲切气氛中,大家边吃边谈。
一盘盘的家做菜及其他食品,主客可自由传递而用,
或由坐在桌子两端的男女主人为客人盛递。
一般而言,"家庭式"宴客,不用仆人做饭或侍餐,
炊务均由全家人分担,常常是女主人烧菜,男主人调鸡尾酒。
有时客人也可"大显身手",以增进主客间的亲密气氛。
饭后,主客继续叙谈。收拾及洗刷食具,多是孩子们或女主人的事。
意式烘馅饼 美国的速食,多用意大利式的烘馅饼。
常用馅的配料是牛肉、鸡肉、香肠、蘑菇、葱头、奶油等。
由于这种馅饼现烤现卖,所以当顾客进入速食店后,
用不着久等,皮脆馅美的馅饼便呈于面前。
许多馅饼店均备有各种各样的馅料和馅皮,可供顾客随意选择。
吃这种馅饼时,顾客还可配以意大利通心粉或三明治,还可配以不含酒精的饮料等。
汉堡包 汉堡包,是美式速食中常见的一种圆面包。
这种面包中间,往往夹上牛肉干,或配以火腿、鸡肉、鸡蛋等。
美国的速食店里,经常备有各种配料的汉堡包,以供顾客自由选购。
热狗 热狗,即面包夹香肠,是美国人非常欢迎的一种速食食品。
据说,它源于德国。
1852年,德国的法兰克福屠宰公会制成了一个狗形香肠,遂被传为一道传统的名菜。
1904年,在美国的一次博览会期间,有一个专卖热香肠的小摊,
老板用长形面包卷夹上热香肠来卖,以免让顾客烫手。
几年后,一位漫画家画了一根讲话的香肠,名之"热狗"。
于是,"热狗"之称,竟传遍各国。美国的热狗制作法是:
将混合的牛肉猪肉加上调味作料 绞细并灌入羊肠,
经烟火熏制后再用沸水烫制,在油里一炸即可。
美国人几乎都吃热狗,据统计,全国年平均需用200亿只。
燕麦食品 近几年来,以燕麦粉为原料的食品几乎风行全美国。
这是因为,燕麦食品有益于心脏的健康。
科学家们认为:"燕麦麸纤维可使胆固醇水平下降10%--20%,
每天吃35克燕麦麸,能使胆固醇减少3%"。

美国的礼节 鞠躬礼:是下级对上级或同级之间的礼节。
行鞠躬时要脱帽,右手握住帽檐中央将帽子取下,
左手下垂,上身前倾约十五度,两眼注视受礼者,同时表示问候。 握手礼:是全世界通用的礼节。
起源于欧洲,最初是表示手里没有武器或亲切的意思 行握手礼时要客人先伸出手时才能握手。握手时一般不戴手套,
但尊贵的人和女人可戴 手套。行礼时忌交叉行礼,和女人握手不可太紧。 点头礼:是同级或平辈人之间的礼节。
如在路上相遇, 可在行进间进行。如遇见长官 、
上级或长者,不行点头礼,而行鞠躬礼。 举手注目礼:这是军人礼节。
行礼时举右手,手指伸直并齐,指尖接触帽檐右侧,
手掌略赂外,手臂与肩齐高,两眼注视受礼者,待对方答礼后将手放下。 吻手礼:是欧美上层社会的礼节。
和贵族妇女或夫人见面时,如果女方先伸出手作下垂式,
则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手,则不行吻手礼。 接吻礼:是上级对下级、长辈对晚辈或朋友、
夫妻之间表示亲昵、爱抚的一种礼节。 通常是在受礼者脸上或额上接吻。
在高兴、喜庆或悲伤时,一般也行接吻礼,表示亲热或安慰。 拥抱礼:是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。
见面或告别时互相拥抱,表示亲密无间,感情深厚,拥抱礼通常和接吻礼一起进行。 美国人的节日
感恩节
每年11月的最后一个星期四是感恩节。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日,
也是美国人全家欢聚的节日。每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。
城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,
学校和商店也都按规定放假休息。
孩子们还模仿当年印第安人模样穿上离奇古怪的服装,
画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
当天教堂里的人也格外多,按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。
美国人从小就习惯独立生活,劳燕分飞,各奔东西,而在感恩节,
他们总是力争从天南地北归来,一家人团团围坐在一起,
大嚼美味火鸡,畅谈往事,使人感到分外亲切、温暖。
圣诞节
是美国人最大最热闹的节日。
每年12月25日,全国便沉浸在一派喜气洋洋的节日气氛中。
从感恩节过后的第二天,美国人就开始为圣诞节大忙特忙起来。
每家商店都是人流滚滚,商人们要鼓起如簧之舌,
推销他们的各种货物,普通人也愿意趁此机会弃旧更新。圣诞夜是一个狂欢的夜晚。美国人常常通宵达旦地举行庆祝活动。
人们在小杉树上或小松树上挂满礼物、彩花和彩灯,树顶上还装上一颗大星。
大人们站在一旁欣赏圣诞树,孩子们更是手舞足蹈,
甚至手拉手地围着圣诞树跳起欢快的舞蹈。
在公共场所,贺年片上到处都有圣诞老我的形象。

请问美国的饮食习惯是什么

美国人的饮食文化:
一般而言,美国人的三餐既随便又简单。
早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。
鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。
午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。
进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、
一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。
晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。
有时,尽管晚餐菜单上有许多名目,但那仅仅是一些作料。
人们最爱吃的是牛排或猪排,大块的牛排多为150克有余。
司机—农场 在美国,顾客往往自己驾驶着汽车进入农场,
随意采摘西红柿、黄瓜、苹果、草莓、玉米等瓜果蔬菜。
这种农场,俗称"司机农场"。在这种农场所买到的果品青菜,
不仅新鲜可心,而且价钱低廉。农场主的这种经销方式,
既节省采摘成本,又省去中间商的获利,同时还备受顾客欢迎,可谓"一石三鸟"。
自助家宴 为了更方便款待客人,美国人往往在家中设"自助餐"。
特别是招待两名以上的客人时,这种"自助餐"更能显示主客之间的亲近和随便。
进餐时,主人在一张桌子上把各种食品摆列好,
众宾朋各持一盘子到桌前自取爱吃的食品,
然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴,
多为非正式的宴请,它不设餐桌,座次自便,
这就更有助于主客之间及诸客之间的随意交谈和自由接触。
速食
速食,是适应于现代化节奏的典型的美国饮食。
近20年来,备受欢迎的速食店不仅遍及整个美国,
而且风行于加拿大、澳大利亚和日本等许多国家。
速食店所经营的食品,主要有馅饼、热狗(面包夹香肠)
汉堡包和炸面圈,其次是甜点、凉菜、通心粉、
冰淇淋以及各种无酒精的饮料。进店就餐的人们,
可随意选购而用,既简便省时,又实惠可口。
近年来,美国的家庭饮食也日趋速食化。
为此,各家各户多采用了"避免切割,集中烹饪"的方式。
市场上的速冻食品、速熟面、罐头汤等,亦伴之应运而生。
家宴 到美国人的家中做客时,主人往往以"家庭式"的便宴来热情款待。
吃饭时,主人的全家老小与客人共同坐在一张餐桌周围。
有时,客人也可能被让座于主人或女主人的右侧,以示敬意。
在家庭般的亲切气氛中,大家边吃边谈。
一盘盘的家做菜及其他食品,主客可自由传递而用,
或由坐在桌子两端的男女主人为客人盛递。
一般而言,"家庭式"宴客,不用仆人做饭或侍餐,
炊务均由全家人分担,常常是女主人烧菜,男主人调鸡尾酒。
有时客人也可"大显身手",以增进主客间的亲密气氛。
饭后,主客继续叙谈。收拾及洗刷食具,多是孩子们或女主人的事。
意式烘馅饼 美国的速食,多用意大利式的烘馅饼。
常用馅的配料是牛肉、鸡肉、香肠、蘑菇、葱头、奶油等。
由于这种馅饼现烤现卖,所以当顾客进入速食店后,
用不着久等,皮脆馅美的馅饼便呈于面前。
许多馅饼店均备有各种各样的馅料和馅皮,可供顾客随意选择。
吃这种馅饼时,顾客还可配以意大利通心粉或三明治,还可配以不含酒精的饮料等。
汉堡包 汉堡包,是美式速食中常见的一种圆面包。
这种面包中间,往往夹上牛肉干,或配以火腿、鸡肉、鸡蛋等。
美国的速食店里,经常备有各种配料的汉堡包,以供顾客自由选购。
热狗 热狗,即面包夹香肠,是美国人非常欢迎的一种速食食品。
据说,它源于德国。
1852年,德国的法兰克福屠宰公会制成了一个狗形香肠,遂被传为一道传统的名菜。
1904年,在美国的一次博览会期间,有一个专卖热香

美国人饮食习惯

美国的饮食习惯是:
  早餐,多是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。
  午餐,多用三明治、 一根香蕉,再冲上一杯咖啡。
  晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。
  最爱吃的是牛排或猪排。
  1、美国人喜欢一日多餐,每餐适量。
  2、多一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,每日食用冷冻食品。
  3、美国人宴客或过节,从不铺张,也不劝酒。
  4、美国人做菜下盐少甚至完全不放盐。
  5、餐后习惯加一份甜食,而中国人餐后习惯食水果。
  6、中国人往往餐后饮一杯热茶,而美国人餐后却爱饮咖啡。

美国的主要饮食是

美国主要饮食主要是由以下食物:

早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。

午餐一般在工作地点用快餐(快餐是典型的美国饮食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。

晚餐是正餐,比较丰盛,有一二道菜,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐。

扩展资料:

美国饮食主要特点:

1、水果入菜相当普遍

美国盛产水果,美式菜的沙拉中水果用得很多,例如用香蕉、苹果、梨、橘子等做沙拉最为普遍。另外,在热菜中也常使用水果,如菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、炸香蕉等。

2、口味清淡、生鲜

由英式菜派生出来的美国菜发展至今,在口味及用料上已经发生了不少变化。传统的咸鲜甜口味已趋向清淡、生鲜。在用料上,黄油改用植物黄油或生菜油,奶油改用假奶油(即完全脱脂奶油),奶酪改用液态奶,生菜沙拉不用马乃司少司,做水果不用罐头水果而用新鲜水果,浓汤改清汤;肉类则多用低脂及低胆固醇的水牛肉与驼鸟肉等。另外,在美国素食和生食比较盛行。

3、煮、蒸、烤、铁扒为主

在烹调方面上,美国菜所采用的方法主要有煮、蒸、烤、铁扒等。典型的美国菜有苹果黄瓜沙拉、华道夫沙拉、美式螃蟹杯、美式煮鱼、姜汁橘酱鱼片、美式花旗大

4、美式的食物作法都很简单,而且口味也不错,唯一的缺点就是通常热量高了点,不然为什么美国的胖子那么多,还不是都是吃出来的. 这次我们仿照上菜的顺序,先来介绍一下美国菜中的附餐,也就是老美口中所说的 side dish. 通常你去像是肯德基这种快餐店点套餐或是去餐厅点牛排都会让你选 side dish.

参考资料来源:

百度百科-美国菜

美国的饮食习惯

美国人的饮食文化:
一般而言,美国人的三餐既随便又简单。
早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。
鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。
午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。
进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、
一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。
晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。
有时,尽管晚餐菜单上有许多名目,但那仅仅是一些作料。
人们最爱吃的是牛排或猪排,大块的牛排多为150克有余。
司机—农场 在美国,顾客往往自己驾驶着汽车进入农场,
随意采摘西红柿、黄瓜、苹果、草莓、玉米等瓜果蔬菜。
这种农场,俗称"司机农场"。在这种农场所买到的果品青菜,
不仅新鲜可心,而且价钱低廉。农场主的这种经销方式,
既节省采摘成本,又省去中间商的获利,同时还备受顾客欢迎,可谓"一石三鸟"。
自助家宴 为了更方便款待客人,美国人往往在家中设"自助餐"。
特别是招待两名以上的客人时,这种"自助餐"更能显示主客之间的亲近和随便。
进餐时,主人在一张桌子上把各种食品摆列好,
众宾朋各持一盘子到桌前自取爱吃的食品,
然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴,
多为非正式的宴请,它不设餐桌,座次自便,
这就更有助于主客之间及诸客之间的随意交谈和自由接触。
速食
速食,是适应于现代化节奏的典型的美国饮食。
近20年来,备受欢迎的速食店不仅遍及整个美国,
而且风行于加拿大、澳大利亚和日本等许多国家。
速食店所经营的食品,主要有馅饼、热狗(面包夹香肠)
汉堡包和炸面圈,其次是甜点、凉菜、通心粉、
冰淇淋以及各种无酒精的饮料。进店就餐的人们,
可随意选购而用,既简便省时,又实惠可口。
近年来,美国的家庭饮食也日趋速食化。
为此,各家各户多采用了"避免切割,集中烹饪"的方式。
市场上的速冻食品、速熟面、罐头汤等,亦伴之应运而生。
家宴 到美国人的家中做客时,主人往往以"家庭式"的便宴来热情款待。
吃饭时,主人的全家老小与客人共同坐在一张餐桌周围。
有时,客人也可能被让座于主人或女主人的右侧,以示敬意。
在家庭般的亲切气氛中,大家边吃边谈。
一盘盘的家做菜及其他食品,主客可自由传递而用,
或由坐在桌子两端的男女主人为客人盛递。
一般而言,"家庭式"宴客,不用仆人做饭或侍餐,
炊务均由全家人分担,常常是女主人烧菜,男主人调鸡尾酒。
有时客人也可"大显身手",以增进主客间的亲密气氛。
饭后,主客继续叙谈。收拾及洗刷食具,多是孩子们或女主人的事。
意式烘馅饼 美国的速食,多用意大利式的烘馅饼。
常用馅的配料是牛肉、鸡肉、香肠、蘑菇、葱头、奶油等。
由于这种馅饼现烤现卖,所以当顾客进入速食店后,
用不着久等,皮脆馅美的馅饼便呈于面前。
许多馅饼店均备有各种各样的馅料和馅皮,可供顾客随意选择。
吃这种馅饼时,顾客还可配以意大利通心粉或三明治,还可配以不含酒精的饮料等。
汉堡包 汉堡包,是美式速食中常见的一种圆面包。
这种面包中间,往往夹上牛肉干,或配以火腿、鸡肉、鸡蛋等。
美国的速食店里,经常备有各种配料的汉堡包,以供顾客自由选购。
热狗 热狗,即面包夹香肠,是美国人非常欢迎的一种速食食品。
据说,它源于德国。
1852年,德国的法兰克福屠宰公会制成了一个狗形香肠,遂被传为一道传统的名菜。
1904年,在美国的一次博览会期间,有一个专卖热香肠的小摊,
老板用长形面包卷夹上热香肠来卖,以免让顾客烫手。
几年后,一位漫画家画了一根讲话的香肠,名之"热狗"。
于是,"热狗"之称,竟传遍各国。美国的热狗制作法是:
将混合的牛肉猪肉加上调味作料 绞细并灌入羊肠,
经烟火熏制后再用沸水烫制,在油里一炸即可。
美国人几乎都吃热狗,据统计,全国年平均需用200亿只。
燕麦食品 近几年来,以燕麦粉为原料的食品几乎风行全美国。
这是因为,燕麦食品有益于心脏的健康。
科学家们认为:"燕麦麸纤维可使胆固醇水平下降10%--20%,
每天吃35克燕麦麸,能使胆固醇减少3%"。

美国的礼节 鞠躬礼:是下级对上级或同级之间的礼节。
行鞠躬时要脱帽,右手握住帽檐中央将帽子取下,
左手下垂,上身前倾约十五度,两眼注视受礼者,同时表示问候。 握手礼:是全世界通用的礼节。
起源于欧洲,最初是表示手里没有武器或亲切的意思 行握手礼时要客人先伸出手时才能握手。握手时一般不戴手套,
但尊贵的人和女人可戴 手套。行礼时忌交叉行礼,和女人握手不可太紧。 点头礼:是同级或平辈人之间的礼节。
如在路上相遇, 可在行进间进行。如遇见长官 、
上级或长者,不行点头礼,而行鞠躬礼。 举手注目礼:这是军人礼节。
行礼时举右手,手指伸直并齐,指尖接触帽檐右侧,
手掌略赂外,手臂与肩齐高,两眼注视受礼者,待对方答礼后将手放下。 吻手礼:是欧美上层社会的礼节。
和贵族妇女或夫人见面时,如果女方先伸出手作下垂式,
则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手,则不行吻手礼。 接吻礼:是上级对下级、长辈对晚辈或朋友、
夫妻之间表示亲昵、爱抚的一种礼节。 通常是在受礼者脸上或额上接吻。
在高兴、喜庆或悲伤时,一般也行接吻礼,表示亲热或安慰。 拥抱礼:是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。
见面或告别时互相拥抱,表示亲密无间,感情深厚,拥抱礼通常和接吻礼一起进行。 美国人的节日
感恩节
每年11月的最后一个星期四是感恩节。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日,
也是美国人全家欢聚的节日。每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。
城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,
学校和商店也都按规定放假休息。
孩子们还模仿当年印第安人模样穿上离奇古怪的服装,
画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
当天教堂里的人也格外多,按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。
美国人从小就习惯独立生活,劳燕分飞,各奔东西,而在感恩节,
他们总是力争从天南地北归来,一家人团团围坐在一起,
大嚼美味火鸡,畅谈往事,使人感到分外亲切、温暖。
圣诞节
是美国人最大最热闹的节日。
每年12月25日,全国便沉浸在一派喜气洋洋的节日气氛中。
从感恩节过后的第二天,美国人就开始为圣诞节大忙特忙起来。
每家商店都是人流滚滚,商人们要鼓起如簧之舌,
推销他们的各种货物,普通人也愿意趁此机会弃旧更新。圣诞夜是一个狂欢的夜晚。美国人常常通宵达旦地举行庆祝活动。
人们在小杉树上或小松树上挂满礼物、彩花和彩灯,树顶上还装上一颗大星。
大人们站在一旁欣赏圣诞树,孩子们更是手舞足蹈,
甚至手拉手地围着圣诞树跳起欢快的舞蹈。
在公共场所,贺年片上到处都有圣诞老我的形象。

美国人的饮食习惯有哪些?

由于历史原因,美国和英国的饮食习惯很接近。而且美国人也是很讲究质量,不要求数量。他们喜欢吃牛肉、猪肉、鸡、鱼、虾、蛋及各种蔬菜和水果。菜肴多用煎、烤、炸等方法进行烹调。像炸羊排,炸猪排,炸牛排,炸仔鸡,炸海虾等这些东西听起来就让人垂涎三尺了。美国人一般不在厨房用调料,而像英国人一样是把各种调料一股脑放在餐桌上,请君自便,真是既省了做饭人的事,又合了吃饭人的口味,两全其美。

美国人也是很讲究味道的,要清淡不腻,咸中带甜,蒜及酸辣食品一概不食,更不吃肥肉、清蒸和红烧食品,同时,美国人忌食动物内脏。

美国人爱喝矿泉水、可口可乐、啤酒等饮料。

美国人十分讲究时间和效率,他们对一日三餐的要求是既营养,又美味,还要快速方便。因此,快餐业便应运而生。如今典型的美国式饮食就是快餐。美国快餐中最受欢迎的食品是“热狗”、汉堡包和炸面包卷等。

热狗就是长面包夹香肠。据说是一位叫汤姆·道更的漫画家,画了一幅会讲话的香肠的漫画,取名“热狗”,这个名字便不胫而走,传遍世界,成为这种食品的代名词。美国总统罗斯福出访英国时,曾在海德公园野餐会上把“热狗”介绍给英王乔治六世,从而轰动了英伦三岛。从此,“热狗”在英国也流行开来,使英、美的饮食习惯更为相近。

美国的饮食习惯有哪些

美国人的饮食习惯有哪些?美国人和中国人的吃饭习惯是有很大的不同,美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。
同时,在吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类,甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。
另外,应特别注意的一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。

美国人在吃饭的时候是刀*并用,而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下,餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐*,外边的餐*供你吃色拉,里边的餐*用于吃主食和其它点心食品,餐刀用来切肉食。如果你两手并用,应左手握*,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。
美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美国餐馆用餐,那么应该注意如下事项:
1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);
2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚);
3、一般都应事先预订餐位:
4、到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入桌,除非餐厅有“随意就坐”的告示;
5、付款时,别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%~15%)。
随着美国人生活节奏的加快,快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地,其中,影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有:汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。

中国与美国的饮食习惯有什么不同?

1、工具不一样

中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子,在古代,把筷子叫箸,在中国有悠久的历史。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如。

美国人在吃饭的时候是刀叉并用,如果两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。

2、主食不一样

中国人传统的饮食习俗是以植物食料为主,主食是五谷,辅食是蔬菜。

美国,牛排、猪排和鸡(腿)为主食。


扩展资料:

其他国家的一些饮食习惯:

日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。

日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味。

日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。

日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。

参考资料来源:百度百科-饮食习惯

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