白术的功效与作用及食用方法_生白术的功效与作用
生白术的功效与作用
一、生白术的功效作用
1,镇静作用:白术之精油有镇静作用。
2,血管扩张:白术有血管扩张作用,对心脏呈抑制作用。
3,抗血凝:大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。
4,抗胃溃疡:白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌,对胃粘膜损伤有预防作用。
5,保肝利胆:白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST,ALT与LDH的上升。
6,利尿作用:白术能促使电解质的排出,也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。
7,强壮作用:能增进小鼠体重增多,肌力增强和耐泳力增加。
8,提高免疫:白术能增加网状内皮系统吞噬功能,提高淋巴细胞和免疫球蛋白。
二 、白术的介绍
1、白术(zhú),拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。
2、白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。”
扩展资料:
白术食用方法
1、小儿流涎
生白术30~60克,绵白糖50~100克。 先将生白术晒干后,研为细粉,过筛;再把白术粉和绵白糖和匀,加水适量,调拌成糊状,放入碗内,隔水蒸或置饭锅上蒸熟即可。每日服10~15克,分作两三次,温热时嚼服,连服7~10天。
2、久泻
白术300克,水浓缩成膏,放一夜,倒出上面清水。每服膏一两匙,蜜汤调服。
3、补中益气
白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生菜少量,粳米100克。洗净猪肚,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮取汁去渣、用汁同米煮粥。猪肚可取出蘸香油、酱油佐餐。
4、养颜补气血
何首乌10克、茯苓10克、白术30克、乌鸡500克。将鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。
5、泡茶
将炒白术,炒枳实和生地黄混合研磨成粉,用纱布包着,放入热水瓶中,开水冲泡,盖好闷15分钟。
参考资料:生白术百度百科
白术的功效和用量
白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎之功效 1、用于脾胃虚弱: (1)食少、虚胀、便溏、神疲乏力,为补气健脾的常用药,配人参、茯苓等,如四君子汤。 (2)脾胃虚寒,脘腹冷痛,大便泄泻,配干姜、人参,如理中汤。 (3)脾虚湿滞,泄泻便溏,配党参、扁豆、茯苓等,如参苓白术散 2、用于脾虚水停所致的痰饮、水肿,为痰饮水肿的良药 (1)痰饮证,配桂枝、茯苓,以达到化痰饮之功效 (2)水肿,小便不利,配茯苓、泽泻,起到燥湿利水之功效 3、用于气虚自汗,常与黄芪、浮小麦等配用 4、用于脾气虚弱,胎动不安,常与党参、砂仁等配用 用法:煎服 用量:10--15克 白术是一种常用的中药,一般都没有什么反作用
生白术有什么作用?
白术的功效与作用及食用方法:
味甜微辛,嚼之略带黏性。以个大、质竖实、断面色黄白、香气浓者为佳。
性味归经:甘、苦,温。归脾、胃经。 功效:健脾益气,燥湿利尿,面表止汗,安胎
用法用量:入膳可煲汤、煨煮、泡酒等,入药以煎服为佳,亦入丸、散等。入膳每日常用量5-10g,入药每日常用量10-15g,大剂量50-60g,炒用可增强补气健脾止泻作用,大剂量生用有止痛通便之功能。
生白术和炒白术的功效区别?
一、生白术功效
白术为菊科植物白术的干燥根茎。归脾、胃经,味苦、甘而性温。功能健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。《医学启源》记载白术“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,止渴,安胎”;《神农本草经》记载白术“气味甘温,无毒,治风寒湿痹、死肌、痉疸,止汗、除热、消食”;《药性赋》记载白术“味甘,气温,无毒。可升可降,阳也。其用有四:利水道,有除湿之功;强脾胃,有进食之效,佐黄芩有安胎之能,君枳实有消痞之妙”。
白术具体可以用于:
1、用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
2、用于脾胃虚弱,食少胀满,倦怠乏力,泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
3、用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用,有固表止汗之功,可治表虚自汗。
白术为菊科植物白术的干燥根茎,白术一般指的生白术,用沙土或者麦麸拌炒之后称为炒白术。
二、炒白术的功效与作用
1、能缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消肿作用。
2、健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
3、调整胃肠运动功能
白术水煎液在正常情况下有兴奋作用,当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时,白术呈抑制作用;
4、增强机体免疫功能
白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。
5、抗应激
白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。
6、增强造血功能
白术有促进红细胞造血作用。
7、利尿
具有明显而持久的利尿作用,能促进电解质尤其是钠的排出。不麻醉犬静脉注射白术水煎液,尿量增加9 倍,作用持续5小时;灌胃给药使尿量增加2-3倍,作用持续6-7小时。白术不影响垂体后叶素的抗利尿作用。白术的利尿作用机制可能与抑制电解质重吸收,增加Na+、K+、CI-的排泄有关。
8、抑制子宫收缩
白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。
9、抗氧化、延缓衰老
白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用,降低组织脂质过氧化物的含量,避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。
10、其他药理作用
(1)降血糖
(2)抗凝血
(3)抗肿瘤
三、生白术和炒白术的功效区别
白术的炮制不同,功效也有所差别。临床常用的白术炮制方法有:
生白术:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
炒白术:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
炒白术与白术的区别
白术与炒白术虽然在原材料上是一样的,但是炒白术是经过了一定的炮制方法,所以在用途上,功能上还是有所区别的。
白术的用法以及功能如下:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
而炒白术的用法以及功能如下:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
生白术药用功效 可以治疗哪些疾病
白术在临床上表现出了很好的药用价值,可以治疗脾胃虚弱,食少胀满,倦怠乏力等疾病,是一种非常好的中药材。那么,生白术药用功效?可以治疗哪些疾病? 白术的药用功效有:促进细胞免疫功能,提升白细胞,治脾虚妊娠水肿,治脾虚胎儿失养。 虚弱桔瘦,食而不化 白术(酒浸,九蒸九晒) 一斤,菟丝子(酒煮吐丝,晒干)一斤,共为末,蜜丸,梧子大。每次服15克。 服食滋补,止久泄痢 上好白术1000克.切片,入瓦锅内,水淹过2寸.文武火煎至一半,倾汁入器内,以渣再煎,如此3次,乃取前后汁同熬成膏,入器中一夜,倾去上面清水,收之。每服二,三匙.蜜汤调下. 药膳食疗:白术粥 白术10克.大米100 克,白糖少许。将白术择净,放入锅中,加清水适量.水煎取汁,加大米煮粥.待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。健脾益气,固表止汗。适用于脾胃亏虚.运化失常所致的脘腹胀满、纳差食少、倦怠乏力、自汗盗汗、小便不利、大便溏薄、胎动不安等。 白术以浙江于潜产者最佳,称为“于术”,为中医临床常用能健脾药。《本经》记载有术.但无苍、白之分.东汉张仲景伤寒方用白术,金匮方用赤术(后人认为赤术即苍术),自此以后才有苍术、白术之分。白术可促进胃肠消化液的分泌.并有明显而持久的利尿作用,可保护肝脏.防止肝糖元减少。以上就是对“生白术药用功效?可以治疗哪些疾病?”这个问题做出的解答。
白术的作用与功效
一、白术的作用与功效
1,镇静作用:白术之精油有镇静作用。
2,血管扩张:白术有血管扩张作用,对心脏呈抑制作用。
3,抗血凝:大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。
4,抗胃溃疡:白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌,对胃粘膜损伤有预防作用。
5,保肝利胆:白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST,ALT与LDH的上升。
6,利尿作用:白术能促使电解质的排出,也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。
7,强壮作用:能增进小鼠体重增多,肌力增强和耐泳力增加。
二 、白术的介绍
1、白术(zhú),拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。
2、白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。”
扩展资料:
1、炒白术作为一种药,并不是一方千人用的。如果是用专业术语说,就是郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀的人群皆宜忌用;也就是说有以上症状的人是不能服用炒白术的。
2、炒白术的使用是需要根据人体的体质来判定它的用法及用量,或者判定是否适合用。同时,阴虚燥渴,气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
3、阴虚燥渴,气滞胀闷的人最好就不要服用炒白术。而且还需要注意的是,炒白术并不能长期服用,俗话说是药三分毒,长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃,要按医嘱吃。
参考资料:白术百度百科
生白术和炒白术的区别.简单易记的
生白术和炒白术的区别
一、概念
其实,白术与炒白术虽然在原材料上是一样的,但是炒白术是经过了一定的炮制方法,所以在用途上,功能上还是有所区别的。
二、用法
生白术:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
炒白术:又名炙白术,先将-一-份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
三、功能
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。
白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、 抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。
扩展资料
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。
白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药,对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。
经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时,小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤,减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死,促进肝细胞增长,使升高的ALT下降。所以,白术具有保肝的功能。
参考资料百度百科-白术
炒白术和生白术的功效有不同吗?
病情分析: 你好 生白术 健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。炒白术 用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安
白术的功效和作用
1、功能主治
健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。
2、炮制方法
(1)生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握, 泡后捞出,润透,切片,晒干。
(2)炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去 麸皮后放凉。(每白术片100斤,用麸皮10斤)
(3)焦白术:将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。
(4)土炒白术:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去 泥土,放凉。(每白术片100斤,用伏龙肝粉20斤)
3、用法用量
内服:煎汤,3~15g;或熬膏;或入丸、散。
贮藏方式
置阴凉干燥处,防蛀。
4、注意事项
(1)阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服。
(2)忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。
(3)《药品化义》:凡郁结气滞,胀闷积聚,吼喘壅塞,胃痛由火,痈疽多脓,黑瘦人气实作胀,皆宜忌用。
望!!!!!
炒白术 生白术,有什么不同?
白术的炮制不同,功效也有所不同。临床常用的白术炮制方法有:1.生白术,即将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾、通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。2.炒白术,又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将十份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。3.焦白术,又名焦术、白术炭,即将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。焦白术以温化寒湿,收敛止泻为优。4.土炒白术:取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉,置锅内炒热,加入五份白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉。土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为著。 以上是我从网上查的。 我的实际经验是,今年夏初,一个医生给孩子方中用大量生白术健脾通便,药店的药工认为生白术是焦白术,结果可想而知,孩子不大便,情况非常糟糕,我从网上查过才知如此。在此提醒大家取药时一定注意药工本身的素质和水平。平时多学习中医药知识实在很必要。 为人父母者不知医为不慈,为人子女者不知医为不孝。诚哉斯言!
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