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炒鸡蛋的做法大全_猪肉炒鸡蛋怎么做

时间:2020-02-28 20:44:00编辑:刘牛来源:曲谱自学网

猪肉炒鸡蛋怎么做

求西式早餐中scrambled eggs(炒蛋)的详细做法?

准备材料:鸡蛋3个、牛奶3中式调羹、 盐、胡椒粉等调味品适量


制作步骤:

1、打三个蛋置于碗中并打至均匀


  

瘦肉炒鸡蛋的做法步骤图,瘦肉炒鸡蛋怎么做

用料:主料猪肉150g、鸡蛋3个
调料:食盐适量、调和油适量
猪肉炒蛋的做法:
1.猪肉剁成肉碎,装进碗里。
2.打入三个鸡蛋。
3.加入一点点盐。
4.搅拌均匀。
5.锅内放入足够的油,烧热,倒入拌匀的鸡蛋液。
6.中火煎至两面金黄即可起锅装盘。

猪肉皮炒鸡蛋怎么做好吃

主料
豆角
500g
面条
300g
辅料

适量

适量

适量

适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤

1.长豆角洗净切段

2.面条300g

3.葱、蒜切好

4.花椒炝锅

5.放入葱、蒜

6.豆角扔进去翻炒

7.倒入适量酱油

8.酱油

9.放入适量食盐

10.搅拌至豆角变色

11.加入适量水

12.把面条均匀摊在豆角上面

13.盖上锅盖大火烧开,然后中小火慢慢焖

14.大概10分钟掀开盖子

15.我先翻开一部分面条看了看汤,收汤差不多,就可以翻搅啦

16.好好搅拌

大葱鸡蛋炒猪肉怎么做如何做好吃

大葱鸡蛋炒猪肉的做法步骤

1. 切大葱成段

2. 打好鸡蛋,加点盐和水。

3. 肉切小一点,放盐和酱油腌好。

4. 我用的是这种冰花型的盐,好大颗。

5. 先煎蛋,一定要注意火候,我用的是铁锅,没有焦已经很好啦^_^

6. 然后肉粒炒熟,备用

7. 大葱炒熟后把肉丢下去翻炒,然后再把蛋放下去,翻炒,出锅前放蚝油一些就OK了。

瘦肉炒鸡蛋的做法,番茄瘦肉炒鸡蛋怎么做好

主料

番茄

2个

瘦肉

3两

鸡蛋

2个

辅料

盐,油

适量

步骤

1.番茄洗净切块备用。

2.瘦肉切片用生抽生粉料酒腌制十分钟。

3.鸡蛋打散炒熟备用。

4.煸香肉片盛起备用。

5.下油,放入番茄炒软。

6.再放入炒好的鸡蛋和肉片。

7.下少许盐和香油翻炒均匀即可上桌。

猪肉炒鸡蛋550字说明文

今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?

瘦肉炒鸡蛋是先放鸡蛋还是先放瘦肉

如果我做的话先炒鸡蛋,8成熟后盛出,再炒肉,肉快熟的时候倒入鸡蛋,翻炒出锅。

猪肉炒鸡蛋怎么做

主料

猪肉            100g                   鸡蛋     250g

辅料

生油   20g               盐     5g                   豆瓣酱    1勺

步骤

1、先把猪肉剁碎,然后加进酱油盐和生油调味。

温馨提示:

猪肉先调味,放鸡蛋就不用调味了。

算台炒鸡蛋怎么做算台炒肉的做法

1.蒜台适量、猪肉适量、姜两片,把猪肉切成肉丝,蒜台切段

2.用开水把蒜台焯一下(蒜台焯的时候是有讲究的,一定要水开了以后再放蒜台,然后用勺子在锅里来回翻一分钟左右马上捞出过冷水,这样可以保持蒜台脆脆的口感,如果焯过了蒜台就抽巴了)

3.炒锅里放油,油开后下入姜片,再下入肉丝迅速翻炒

4.炒至肉丝变色

5.下入蒜台迅速翻炒

6.加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了

7.做这道菜过程一定要快,否则就不好吃了

小贴士
蒜台焯的时候是有讲究的,一定要水开了以后再放蒜台,然后用勺子在锅里来回翻一分钟左右马上捞出过冷水,这样可以保持蒜台脆脆的口感,如果焯过了蒜台就抽巴了

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