西红柿鸡蛋汤的做法
曲谱自学网今天精心准备的是《西红柿鸡蛋汤的做法》,下面是详解!
data-log="fm:oad,pos:oad-ti,si:0,relv:0,st:2"西红柿蛋汤的做法
谁能告诉我,最简单的西红柿蛋汤的做法?谢谢了....
谁能告诉我,最简单的西红柿蛋汤的做法?
谢谢了.
西红柿蛋汤做法
主料
西红柿若干个 鸡蛋
步骤
1. 西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。
2. 起油锅,葱花爆香。
3. 放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状。
4. 倒入适量开水,放入适量盐,煮开后加入适量水淀粉。
5. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火即可食用。
简单的西红柿蛋汤的做法?
tomato & egg soup, English Composition 番茄鸡蛋汤 英语作文
follow me to make tomato & egg soup 跟我如下做
1,peel off two pieces of tomatos 番茄去皮
2,cut the peeled tomato into pieces and then put it into boiler(pot) 去皮番茄切片入锅
3,cut one piece of green onion into 2 millimeter segment and then put it into a soup bowl 青葱切碎入汤碗
4,put one and half litre of water into the boiler 一升半水入锅
5,put salt,black pepper powder,cheese,MSG(only for Chinese), tomato paste,into boiler 锅里放盐,胡椒粉,油,味精,番茄酱
6,fire the boiler, let the water boiling,and cook for 5 minutes,then step 7,烧开锅煮5分钟,然后做第7步
7,take two eggs and stir egg, then put the stired egg into the boiler,and stir the boiler gently once. then cook 1 or 2 mimutes, the soup is ready 打二个蛋,搅动好,倒入锅,稍微搅动下,水再开就起锅
8,pour the soup into the soup bowl in which this is green onion 锅中汤倒入有葱的碗中
well, you take the taste soup 好了,美味汤
做西红柿鸡蛋汤英语作文
主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:盐5克、水淀粉20克、葱花1勺、香油3克、姜少许、食用油10克、料酒少许、胡椒粉少许
1、食材备好。
2、西红柿去皮切成小块。
3、炒锅到适量油烧热。
4、放点姜丝炸出香味。
5、姜丝炸焦捞出。
6、放入切好的西红柿翻炒。
7、加点盐继续翻炒炒至西红柿变软。
9、加点料酒搅匀,去蛋腥。
10、西红柿炒软加入适量水煮开。
11、撒点白胡椒粉。
12、用水淀粉勾芡一下。
13、关小火加入蛋液。
14、蛋液在锅里搅匀。
15、蛋液成碎碎的雪花片关火撒点葱花,淋上香油美味的番茄鸡蛋汤就好了。
16、成品。
如何才能做出饭店里吃的西红柿鸡蛋汤?
西红柿鸡蛋汤的英文做法,加翻译...
西红柿鸡蛋汤的英文做法,加翻译
Do you know how to make fried eggs with tomatoes?
First,you should get three tomatoes and two eggs.Then break the eggs open and cut the tomatoes into small pieces.Third,mix the eggs and tomatoes together,add some salt and pepper and put them into the pan to cook.A few mimutes later,the dilicious dish is ready!
西红柿鸡蛋汤的英文做法
西红柿鸡蛋汤的2种家常做法:
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:
做法一:
将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:
将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝
西红柿鸡蛋汤 材料
鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作
方法一
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二:
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三:
先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
方法四:
半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。
方法五:
先将西红柿在油中炒一下,待出汤后加入半锅水,然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动,可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液,轻轻搅拌。起锅。
西红柿鸡蛋汤的最简单做法?
准备所用材料(西红柿2个,鸡蛋2个,辅料,油适量,盐适量)
2.将2个西红柿削皮备用
3.将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用
4.将鸡蛋打入碗中
5.用干净筷子或打蛋器打散成蛋液
6.锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒
7.炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红
8.将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中
9.加适量清水后按下按键打成西红柿汁
10.将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤
11.再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀
12.最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可
1
将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
2
锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
3
调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
4
汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放
西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤的做法不错的看看http://blog.sohu.com/people/dsgjkhgkh/209610336.html1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了2起油锅,把西红柿...
西红柿鸡蛋汤的做法
不错的看看
http://blog.sohu.com/people/dsgjkhgkh/209610336.html
1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了
2起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎
3另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了 终于找到西红柿鸡蛋汤的做法,这里有西红柿鸡蛋汤的做法,非常详细西红柿鸡蛋汤的做法,这个西红柿鸡蛋汤的做法非常有帮助,或许西红柿鸡蛋汤的做法对你有帮助,更多西红柿鸡蛋汤的做法我再找
展开
用料:
西红柿 2个(中等大小)、鸡蛋 2个(鸡蛋的量可以根据自己的喜好随意增减)、干淀粉 1小勺、胡椒粉 适量、盐 适量、香油 适量、葱花 适量、香菜末 适量
西红柿鸡蛋汤的做法 :
1、将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,然后放入沸水中煮20秒关火;
2、将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮;
3、将去皮后的西红柿切成小碎块;
4、将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会,最好将西红柿煮化(喜欢香浓一些的可以这样做:将炒锅烧热放适量色拉油烧热,然后倒入西红柿碎块翻炒出红油,然后再放入3碗水多煮一会;不经过炒制直接放水煮的做法比较清淡);
5、将汤锅里放盐、胡椒粉调好味,然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中,搅匀,放的合适的水淀粉,汤的状态是米汤状;
6、将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀(煮西红柿的时候先准备好蛋液),然后慢慢淋在汤锅的整个表面上(千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒,这样做出来的汤,蛋花特碎,不好看)成片时再搅动,开锅后撒上葱花(和香菜)关火,倒点芝麻油搅匀。
西红柿蛋汤的几个关键点:
1、西红柿一定要去皮,并且一定要多煮一会;
2、汤一定要勾薄芡,并且是要在放鸡蛋之前,因为只有汤变浓了才能浮住鸡蛋花;
3、鸡蛋液放几滴水,打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状;
4、香油关火后再放,味道不会被冲淡。
西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤的做法
材料集合图:
1.将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备用
2.锅中倒入油,大火加热,待油烧热,放入西红柿煸炒,炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,汤色变红
3.淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油即可
4.汤盛入碗中后,撒上葱花
西红柿鸡蛋汤做法
材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作:
方法一:
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二:
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三:
先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/523941.html?fr=qrl3
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