曲谱自学网今天精心准备的是《西红柿鸡蛋面的做法》，下面是详解！

想知道正宗西红柿鸡蛋面的做法？

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

在饭店吃过西红柿鸡蛋面，酸酸的，很好吃，怎么做的

材料：

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；

4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

用日语写西红柿鸡蛋面的做法

【卵トマトうどん】 の作り方：

材料（1人分）：
卵 ----------------------------------------- 1个
トマト ------------------------------------ 1／2个
ねぎ --------------------------------------- 10センチ
にんにく --------------------------------- 1片
うどん ------------------------------------ 1玉
めんつゆ(3倍浓缩) --------------------- 小さじ2
塩・こしょう ----------------------------- 少々
ごま油 ------------------------------------ 小さじ1
サラダ油 --------------------------------- 小さじ1

作り方：

1、卵を溶き、トマトは2センチ角に切り、ねぎは斜め薄切り、にんにくはせん切りにする。
2、フライパンにサラダ油を热し卵を入れて固まり始めると大きく混ぜて炒め取り出す。
3、フライパンにごま油を热しにんにくを入れて香りが出たらトマトとねぎを加えて炒める。
4、ねぎが柔らかくなると卵を戻して、塩こしょうを振る。
5、うどんを茹でてざるにあげる。
6、器にうどんを入れてめんつゆをかけ、その上に4の具をかける。

注：以上资料均来自日本Cookpad料理网站。

西红柿鸡蛋面怎么煮

西红柿鸡蛋面做法：

1. 首先准备好全部材

2. 把西红柿洗干净后，切成小块，蒜头用刀拍扁

3. 面条用清水浸泡好，捞出来，晾干水分，待备用

4. 把鸡蛋打入碗里，然后用筷子打散，待备用

5. 烧热锅，倒入花生油，再放入蒜头在锅中煸炒着香味

6. 将西红柿切成小块，放入锅中，翻炒几下

7. 倒入两碗清水煮开

8. 待西红市皮已经和西红柿脱离后，就可以放入面条了

9. 面条煮到八分熟时，就可以加入少许的盐

10. 将打散好的鸡蛋液淋在锅中，待蛋花凝固就可以关火了

11. 盛上碗里，在表面撒上葱花即可食用
    

西红柿鸡蛋面汤怎么做

需要提前准备：

番茄两个、鸡蛋两个、水两勺、葱少许、蒜一瓣、香菜少许、酱油一勺、胡椒粉适量、盐适量

西红柿鸡蛋面汤的做法：

1、食材大集合，番茄切碎，鸡蛋打散＋两勺水，蒜葱切碎，香菜切碎备用

2、锅内热油，把鸡蛋倒进去，炒熟盛出

3、锅内放入葱蒜炝锅，再倒入番茄炒软

4、把鸡蛋放进来，再加水，煮开

5、另一个锅开始煮面

6、面煮好后放入碗中，番茄蛋汤里加入酱油胡椒和盐调味后倒入面中，撒上香菜，完成西红柿鸡蛋

汤面成品图

刀削面西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋刀削面
主料： 高筋面粉80g，水35g，
辅料： 西红柿一个，鸡蛋一个，葱，盐，

做法步骤
1.面粉加温水，边加边搅拌，然后揉搓成面团。
2.饧半小时后，将面团揉成长方体形状，均匀地撒上一层面粉，用刀子切成厚薄适中的刀削面块
3.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入盐和少量清水，葱切葱花备用。
4.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到起锅放油，7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
5.锅里再次放油，油热后下和葱花爆香，倒入西红柿块，翻炒成汁液，加入盐
6.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。倒入两小碗清水
7.水开后加入刀削面，煮面的过程中记着用筷子搅拌几下，煮熟了出锅

请根据以下提示 用英语介绍一下西红柿鸡蛋面的做法...

我看到的提问没有提示呢，那我就简单的介绍一下西红柿鸡蛋怎么做好了，不过以后的作业还是要自己做哦不要来网上抄了。
To make tomato fried eggs, first you have to wash and slice the tomatoes. After you put the pan on the stove and turn up the heat, simply put oil in the pan and beat the egg untill it's mix. Pour the egg into the pan and sprinkle some salt too. When the egg is solidified take it out and start frying the tomatoes, after you see some juice put the eggs back in the pan, and cut up some chives if you want. Taste a bit for the flavor and the dish is ready. Always remember to turn off the stove and plate nicely, enjoy the meal!

西红市鸡蛋面的做法

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

鸡蛋西红柿面条怎么做好吃

西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺：煮西红柿鸡蛋面的制作材料： 主料：面条,西红柿,鸡蛋
调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料： 主料：西红柿两个,鸡蛋两个
辅料：精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做，如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)2、西红柿洗净切薄片，水开后放入3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香

番茄鸡蛋面怎么煮好吃

食材:面条、西红柿、鸡蛋 盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜。 

做法： 

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 

4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块，锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软，加适量水煮开，放入挂面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋。

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