奶奶做的手擀面

我也好想吃妈妈做的手擀面哦

奶奶做的手擀面作文关于爱的味道800字

今晚的夜好美，好美。风儿爽朗地歌唱着，树叶尽情地舞蹈着
，而我却独自一人坐在爬满了藤蔓的秋千上，抬着头仰望星空，悄
悄地打开装载着属于我的童年的宝盒……
花影参差，叶影迷离，皎洁的月光，洒在我的身上，我仿佛回
到了童年。在我的视野里出现了一个身影，看似熟悉，但又有些陌
生。他轻轻地拉着我的小手，带着我跑起来，而我也并不拒绝，因
为他带给了我一种令我久违的温馨与亲切感。
他领着我来到了一片金黄的田野里，这是一个没有烦恼，没有
悲伤的另一个完美世界。他慢慢松开了我的手，我抬起小脑袋，一
双充满疑惑的眼睛全被他吸引住了，那是一张久经沧桑的脸，一双
深邃的眼睛，头发早已花白，他的脸显得那么憔悴，我带着一种惊
奇和激动，嘴里不由自主的冒出了一声“爷爷”。他回了一句：“
干嘛呢？乖孙女。”随后他拉着我的小手来到菜花丛中，爷爷采了
一朵淡黄色的花插在我的头发里，并亲切的对我说：“小乖乖，长
得真漂亮，有大气风范，不愧是爷爷的后代。”这是爷爷以前时常
对我说的话，当然，我也像以前一样，用了一个完美的微笑收下了
爷爷的赞美，我用小手拉着爷爷的衣角，缠着他，叫他帮我做花环
、采野花，就像我小时候一样。爷爷笑眯眯地刮刮我的鼻子，用头
碰碰我的脑袋说：“真是一个臭美的小女孩。”说完他弯下腰采摘
了许多颜色各异，多姿多彩的花朵，聚精会神地编织起来，那眼神
、那双手、那张脸，跟从前的一模一样。不一会儿一顶美丽
精致的花环就完工了，爷爷理理我的头发，为我戴上它，在那
一刹间，这个田野酝酿的温馨全部飘溢出来了。
突然，爷爷转过身去，轻轻的走着，走着……我站在那里使劲
、用力的喊着，叫着、嚷着，可爷爷不回头，也不回答我，只是一
味大步走。我飞也似的在田野中奔跑、追赶，可爷爷一瞬间就消失
在我的视野里。我放弃了，一屁股坐在田野中，只能放声哭泣，除
了释放心中的悲伤，我已无力去做、去想。
风“呼”地变大了，我感觉好冷，好冷，好像整个世界都冰冻
了，回过神，才发现原来只是个梦，田野里的一切对于我来说都是
虚幻，也许这浓浓情意只能在梦境中，只有在梦里我才能品尝到爱
的味道，才能返回童年

歌词一句吃你做的手擀面很有味道是什么歌曲

《很有味道》
词：赵星宇
曲：赵星宇
编曲：郑连华 南庆林
缩混：南庆林
演唱：斯琴高美
出品：北京新盟天下国际文化传媒有限公司
听你为我唱情歌很有味道
听你为我讲故事很有味道
听你说的甜言蜜语很有味道
听你透露的真心话也很有味道
吃你做的蛋炒饭很有味道
吃你做的手杆面很有味道
吃你包的三鲜水饺很有味道
吃你麻辣的水煮肉也很有味道
NNNN
很有味道
NNNNNN
很有味道
看你为我着了迷很有味道
看你为我流眼泪很有味道
看你为我魂不守舍很有味道
看你喝醉了找不到家也很有味道
想着你对我的好很有味道
想你给我做嫁衣很有味道
想着你那顽皮的笑也很有味道
想你想得我睡不着也很有味道
NNNN
很有味道
NNNN
很有味道
下雨那天你送把雨伞就把我感动
下雪那天你嘘寒问暖就把我感动
情人节你送束鲜花就把我感动
生日那天的烛光晚餐很让我感动
NNNN
很让我感动
NNNNNNN
很让我感动

很多人仍是惦念那碗可能是妈妈也可能是外婆做的手擀面。是怎么做的呢？

　●和面
　　基本配方：500克面粉+2个鸡蛋+1.5克盐
　　和面平时用凉水就行，天气冷时就要改温水和面了。水不要一次加完，要徐徐加入，这样既能和出口感劲道的面，还有利你根据面粉湿度把握加水量。手擀面和硬点，煮出的面条才劲道。
　　●揉面
　　面粉与水混合好和成面团只是第一步，第二步，才是决定家常手擀面好不好吃最关键的一步——揉面。需要注意的是，不是有劲就能揉好面的，要揉出光洁细腻、无洞无痕的面团，手法才是关键。
基本步骤是：先一前一后往下揉，然后搓面往里转。手法得当的话，15分钟就能和出一团好面。当然，你若对自己的技巧没有信心，那么原则上说，面团揉的时间越长，做出的手擀面越劲道。
　　●醒面
　　所谓醒面，就是在室温下静置。用保鲜膜把揉好的面团包起来，或是用湿毛巾盖上，醒10分钟到半小时都可。这个步骤很多人忽略或是懒得等那时间，却是最能让你的手擀面好吃得与众不同的窍门
所在。
　　●擀面
　　擀面没有什么窍门，就是注意双手用力要均匀，擀得厚薄一致就好，这样下锅才会同时熟。为了不粘到案板和擀面杖，隔一段时间就要往面片上撒一些面粉。
　　●叠面
　　将擀好的圆面片一层层往返叠起，若有需要，也要在这时撒些面粉以防粘黏。
　　●切面
　　至于切多宽，从韭菜叶宽到一指宽甚至两指宽，就看各人喜好了。
煮的时候加一些加金鸣炒焗佐料精。

我奶奶去世了，我想制作一个纪念她的视频，用什么歌曲做背景音乐听起来比较忧伤，能换起对奶奶的思念。。

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