打蛋器什么牌子好

随着时代不断的发展，在日常中不少的家庭里几乎都入手了一把打蛋器，这对于平时喜欢做甜品和蛋糕的家庭主妇来说更是缺一不可了，那么，打蛋器什么牌子好用呢?如何挑选?一起来看看2017年打蛋器十大品牌排行榜吧。

一、家里适合用什么品牌的打蛋器

1、祈和打蛋器：祈和包括手提打蛋器和带桶打蛋器，带桶的热卖型号是938S，适合烘焙发烧友;手提打蛋器热卖的型号有930、935、936N、938A、933，入门级的新手比较适合930、935、936N，适合发烧友的有936N、938A、933。936N的特点是带不锈钢的打蛋头，使用再久也不会生锈，不会镀层脱落。938A相对936N稍微重些，功率也大些，价位稍高。

2、ACA打蛋器：北美AHM-P125A手持电动打蛋器外观设计小巧时尚，彩色机身，线条流畅，宽大的把手设计，抓取方便。结实的塑料材质，擦拭方便。开关按钮设计在机身上部，方便操作与控制。具有五档速度调节，用于调配、混合、搅拌、搅拌奶油、鸡蛋清等液态食物。带有两支45号钢镀铬搅拌头，拆卸方便，按下Eject，退出搅拌棒即可。立体搅拌头使得搅拌更均匀，尤其适合烤箱做蛋糕等西式糕点。

3、东菱打蛋器：东菱是广东新宝电器股份有限公司旗下的核心品牌，新宝公司连续4年电水壶全球占有率第一，是中国电热水壶、咖啡壶、搅拌机大的出口商。东菱打蛋器HM-876外观时尚，美观大方，5档调速，250w大功率，和面、打蛋更均匀，标准配送打蛋棒和和面棒。

打蛋器什么牌子好用

4、小熊打蛋器：外观简洁大方，手提式、底座式打蛋器均有，款式多样;动力强劲，打蛋和面均匀;5档速度选择，低速、高速自由选择;机身设计储线槽，方便收纳电源线;配搭储物支架，方便收纳配件。

5、凯伍德打蛋器：凯伍德HM320外形小巧且持久耐用，三档速度可供选择，其两个搅拌器与面团混合器可用来搅拌、混合、打发鸡蛋和揉合面团。一个先进的冷却系统有利于这款打蛋机的节能马达。可用拇指操作开关、塑型把手、安全内锁和环绕式的电源线存储都使得这一款打蛋器用起来舒适安全。

6、海仕维德打蛋器：海仕维德HM740采用进口1000w纯铜电机，耐高温、和面有力低噪音。不论是面团出筋出膜，快速打发还是搅拌都轻松不在话下。科学模拟手工和面，8档自由速度调节轻松制作。5L的大容量可满足各种需求。

7、长帝打蛋器：长帝J-8844采用ABS环保材质外壳，硬度高，耐性好，5档调速，精确搅拌每一种原料，不同原料使用不同的速度，瞬间调控，质搅拌棒有很好的耐磨性和耐腐蚀，能经水、盐、醋等腐蚀，采用进口纯铜机芯，功率动力更加强劲，更省电，内置高厚度硅钢片与纯铜线完美组合，进口杜邦POM精密齿轮和绝缘防水火碳酸支架，寿命超长的高效电机。

8、九阳打蛋器：九阳JYL-F700的材质为食品级，做工精细，经久耐用;不锈钢搅拌棒，安全卫生;五档调速，不同食材不同选择;精准控制，轻松变速，高速点动;超强散热系统;人性化把手设计，长时间使用不酸痛。

9、灿坤打蛋器：灿坤TSK-9423C手持式打蛋器3档调速，操作简单;轻松打蛋、搅拌各种稠状物;外观小巧，使用便捷;可拆卸式打蛋棒，清洗方便;附收藏盒，方便收藏打蛋机。

10、客浦打蛋器：客浦始创于1882年，是英式家电的代表者，设计思想充满英伦风情。客浦HM4400电动打蛋器一次可以打500g干粉，两个土司的量，一次可以运行15分钟不停机休息，桶配有盖，发酵或者储藏东西比较方便。

二、新买回家的打蛋器要怎么使用

1、将需要打制的材料装入容器之中。鸡蛋需要现将外壳去掉。

2、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的，在使用之前要插上你需要的搅拌头。

3、根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1级的功率最低。搅拌器的1-2级适用于打制混合干性的物品，如面粉、牛油等;3-4级适用于有液体的材料;5级适用于搅拌制作蛋糕、曲奇等食物的面团。

4、选择好搅拌级数之后就可以进行材料的打制工作了。打蛋器在连续使用3-5分钟左右之后，就会出现发热的现象，这是正常的情况。

5、材料打制完毕之后，需要将搅拌头取下仔细的进行清洗。

三、教你如何挑选质量好的打蛋器

1、看品牌。建议大家买比较具有知名度的品牌，小熊、客浦都不错，售后比较有保障。

2、看功能：如果只是用来打发蛋液，数量又不多，购买手动打蛋器就可以了，如果想要方便一点，可以购买一台多功能电动打蛋器，最好是像小熊底座式打蛋器，可以和面、打蛋、打果酱，它的好处就是不必再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清，用来做蛋糕等西点比较省力。

3、看价格。一般电动手持打蛋器的价格也就一百多多块钱，建议大家购买知名品牌。带桶的打蛋器会贵一点，但是方便。

四、日常保养打蛋器的方法

1.蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。

2.必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击之受损。

3.打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。

4.打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。

5.清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。

1.飞利浦

荷兰皇家飞利浦电子公司，飞利浦(中国)投资有限公司，家电十大品牌，创立于1891年，世界500强，全球医疗保健、优质生活和照明领域的领导者，世界上最大的电子公司之一。这是我们大家熟知的家电品牌，荷兰大牌，旗下的打蛋器是其家电中的一小部分，有大牌的质量保障，其打蛋器各方面水准都在高端品牌中有一席之地。

2.天喜

天喜控股集团有限公司，国家标准起草单位，浙江省专利示范企业，集炊具、厨房电器、铝业、门业、纺机专件、房产及进出口贸易于一体的综合性企业，产品销往全球80多个国家和地区。作为厨房用具的领导品牌，更加专业化的打蛋器生产，使得其产品比其余品牌更具可操作性。

3.现代

现代北京力恩瑞博科技有限公司，极具网络影响力的打蛋器品牌，在国内同行业中较有较大的影响力，专业生产各类果蔬清洗机、电炸锅、电蒸锅等生活小家电的企业。

4.利仁

北京利仁科技有限责任公司，“守合同，重信用”企业，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业。小家电的领导品牌，旗下的打蛋器一直受到顾客的欢迎，设计感强且实用，非常不错的一个打蛋器牌子。

5.乐扣乐扣

韩国株式会社乐扣乐扣是生产新概念乐扣乐扣保鲜盒的专业企业，乐扣乐扣产品现出口到103多个国家和地区，遍布了10多万个销售网点。拥有韩国保鲜盒市场60%的占有率，是受到韩国绝大多数消费者青睐的保鲜盒产品。乐扣的本是保鲜盒大牌，但是旗下的打蛋器做得也很出色，在销量上也一直的处于前排。

6.创迪

广东创迪电器有限公司，具有多年研发、生产及销售电压力锅经验的专业公司，是电压力锅国家标准起草单位和电压力锅专利联盟成员，是国内最具规模的专业生产电压力锅基地之一。专业的压力锅大牌，其打蛋器也做得很出色，值得信赖。

7.红心

上海红心器具有限公司，专业从事生活电器的开发、研究与生产的小家电企业，是国内主要的小家电专业开发制造企业之一。也是小家电的代表品牌之一，其打蛋器很具性价比。

8.每时乐

香港每时乐国际电器有限公司，成都每时乐电器有限责任公司，小型家用电器行业知名品牌，专业从事小型家用电器开发、生产、营销为一体的企业。香港电器大牌，其打蛋器质量过硬。

9.格兰仕

广东格兰仕集团有限公司，全球最大的微波炉专业制造商之一，拥有近5万名员工的跨国白色家电集团，是中国家电业最具影响力的龙头企业之一。微波炉起家的格兰仕掌握着烹饪家电的核心科技，旗下的打蛋器科技感强，创新点多，值得选择。

10.ACA

北美电器有限公司，始于1934年美国，全球家电研发与制造行业佼佼者，全球西式生活电器工业文明的代表，全球家电品牌鼻祖。作为家电鼻祖和美国大牌，旗下的打蛋器自然也是众多高端品牌中的佼佼者。

最近看到挺多人都在询问打蛋器的购买问题。打蛋器是烘焙的最基本最常用的工具之一，虽然我烘焙的资历不算长，但是烘焙的频率还是蛮频繁的，我觉得打蛋器的确很重要，工欲善其事，必先利其器嘛。要购买的话我还是比较赞成采用品牌的，虽然价格高些，但至少保证了安全。杂牌的打蛋器由于功率等的问题，达不到良好效果，也比较经常引发事故。至于牌子的话，你可以参考品牌排名网站MAIGOO上的十大打蛋器品牌，有：祈和，东菱，北美，飞利浦，健伍等诸多知名企业的牌子，都是目前很流行的。

打蛋器选购技巧
打蛋器，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋糕点等。
1、看品牌。建议大家买比较具有知名度的品牌，售后比较有保障。
2、看功能:如果只是用来打发蛋液，数量又不多，购买手动打蛋器就可以了，如果想要方便一点，可以购买一台多功能电动打蛋器，最好是像小熊底座式打蛋器，可以和面、打蛋、打果酱，它的好处就是不必再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清，用来做蛋糕等西点比较省力。
3、看价格。一般电动手持打蛋器的价格也就一百多多块钱，建议大家购买知名品牌。带桶的打蛋器会贵一点，但是方便。

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