yields

英语四六级考试成绩单于考试结束之日起90个工作日后发放给考点(即各院校)。各个地区的领取时间略有不同，具体由考生所在学校教务处负责，可直接向教务处咨询，一般最快是成绩查询开始后两个月。

dare的词性和need的一样，既可以做情态动词，又可以做实意动词。不过更多的把它视为实意动词。
dare，意为“敢”“无畏”。在这里相当于一个祈使句，意为“放手去干”。
yield，意为“屈服”，是一个不及物动词。它的后面是否加s与及物不及物没有关系，之所以加s是因为world是第三人称单数，所以加s。比如i work in Beijing。He works in Beijing。

更多追问追答

追问

如果yield不加s这句话语法就错了吗

追答

是的，不加s算错

world永远是第三人称
第一人称是 i we

1、近生牛排（英文：Blue）

通过牛排温度计测量结果，近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度，但是近生牛排并不是一块生肉，而是表面已经煎脆了，但是内部还是生肉，摸起来还可能有点凉凉的。

2、一成熟牛排（英文：Rare）

通过牛排温度计测量结果，一成熟牛排的内部温度是49-53摄氏度，可以看到一成熟牛排的界面约75%都是粉色的，带有大量血水。

3、三成熟牛排（英文：Medium Rare）

通过牛排温度计测量结果，三成熟牛排的内部温度是54-56摄氏度，可以看到三成熟牛排的界面约50%都是粉色的，血水较少。

4、五成熟牛排（英文：Medium）

通过牛排温度计测量结果，五成熟牛排的内部温度是57-62摄氏度，可以看到五成熟牛排的界面约25%都是粉色的，血水已干。

5、七成熟牛排（英文：Medium Well）

通过牛排温度计测量结果，七成熟牛排的内部温度是63-68摄氏度，可以看到七成熟牛排的界面略微有点粉色。

6、全熟牛排（Well Done）

通过牛排温度计测量结果，全熟牛排的内部温度是71摄氏度，可以看到全熟牛排的界面为棕色，全熟的牛排一般为咖啡色或者达到焦黄的程度。

扩展资料：

一、按温度划分

1、一分熟牛排(rare)：125°F

2、三分熟牛排(medium rare)：130-135°F

3、五分熟牛排(medium)：140-145°F

4、七分熟牛排(medium well)：150-155°F

5、全熟牛排(well done)：165°F

二、按触觉划分

1、近生牛排(blue) ：feels soft and squishy 口感柔嫩， 湿软， 多汁 ，新鲜， 原生肉感。

2、一分熟牛排(rare)：soft to the touch 口感柔嫩 ，有肉汁鲜味 ，生熟层次感交汇。

3、三分熟牛排(medium rare)：yields gently to the touch 口感大体偏嫩， 肉感多元化 ，相对鲜美。

4、五分熟牛排(medium)：yields only slightly to the touch, beginning to firm up 口感不会太嫩 ，有层次有厚重感。

5、七分熟牛排(medium well)：firm to the touch口感开始厚重 ，有弹性， 咀嚼感不错。

6、全熟牛排(well done)：hard to the touch口感坚实 ，有弹性 ，有嚼劲。

参考资料：百度百科-牛排

随着经济复苏的持续，预计十二月货币供应紧缩，债券市场收益率将大幅上升。美联储继续提高利率，尽管欧洲的货币政策仍然宽松，但投资者更多关注的是最终的缩减。这导致了显著的抛售，从而影响了所有市场的估值

追问

第一句未翻，麻烦补充下，谢谢
Global listed real estate markets came under pressure in the first part of the December quarter

追答

全球上市房地产市场在十二月的第一季度受到了压力

anova
英 [ə'nəʊvə] 美 [ə'noʊvə]
释义
abbr. 方差分析(=analysis of variance)
英英释义
Noun:
a statistical method for making simultaneous comparisons between two or more means; a statistical method that yields values that can be tested to determine whether a significant relation exists between variables
方差分析(Analysis of Variance，简称ANOVA)，又称“变异数分析”，是R.A.Fisher发明的，用于两个及两个以上样本均数差别的显著性检验。 由于各种因素的影响，研究所得的数据呈现波动状。造成波动的原因可分成两类，一是不可控的随机因素，另一是研究中施加的对结果形成影响的可控因素。

曼彻斯特平均房价

曼彻斯特房地产过去几年经历了天翻地覆的变化，“北方经济引擎”带动海外投资与工作机会，近几年，吸引许多因高房价而离开伦敦的英国年轻家庭，涌入曼城。

作为英国除伦敦以外经济上的最大城市，曼彻斯特不仅高校众多，生活便利，经济发达，球队众多，物价较伦敦低很多，而且对华人生活尤其方便：中国城、中餐馆、曼城直飞北京的航班等等，应有尽有。这些条件综合起来，来曼城求学和工作的年轻人，自然带动了当地的租房市场。

由于曼城房价低，比伦敦市区低了将近一半，对于在英华人搞投资或大陆投资者来说，相对容易。很多中国留学生的家长都先买下房子，孩子自住的同时还能出租，或买下后直接交给中介，中介收取一定佣金，每月按时付款，也是很省心的。

另外一组来自英国官方Land Registry的资料显示，2010-2015年租金收益率（rental yields）最高的依然是曼彻斯特，以6.02%的年租金回报率领跑。其次是利物浦、卡迪夫、考文垂、外伦敦等等。

根据Rightmove的资料，2016年，曼城房价比2015年上涨了11%，比2007年上涨了19%。

伦敦平均房价达到约50万英镑

如果预算足够，对租金收益要求不是那么高，可以优先选择伦敦

nigra 英['nɪgrə] 美['nɪgrə]
n. <美俚>老黑，黑人;
Brassica alba yields white mustard seeds; Brassica nigra, black mustard seeds.
白质芸苔生产白色芥茉籽, 黑质芸苔生产黑色芥茉籽.
2.At the left, normal numbers of neurons substantia nigra are pigmented.
在左边黑质处是正常数目的神经元,并且出现色素沉着.

原因
Technological progress empowered modern means of transport, tightly connecting food origins and consumers.
The process of industrilisation and urbanisation made a large amount of rural workforce engaged in cities and meanwhile, created the right condition for large scale agricultural production, which typically use automatical machinery to achieve sizeable yields in one place.
支持正方
Mass production made it possible for food producers to limit their cost, and sell food in much larger quantity and with much cheaper price than before.
It also means that more options are largely available to consumers, since the sizeable production and efficient transport eliminated the barrier of distance, e.g. Canadian people can enjoy pineapples in winter. 国家进口食物的利弊
It promotes related industries, especially logistics. 国家进口食物的利弊
支持反方
The long distance transport of food gives birth to environmental problems, such as the air pollution caused by air flight and the voluminous exhausts of lorries.
Compared with locally grown food, the food delivered from miles away is relatively unfresh, and to prevent it from turning spoiled, many producers use chemical preservers, harming people’s health.
Some producers even use biological injectants, e.g. growth hormone to feed poultry and
livestock, which undermine food security.
论据共享题
国家进口食物的利弊
Counties should produce food for all population and import food as little as possible. To what extent do you agree or disagree with this opinion?
雷同题
Food travels thousands of miles from farm to consumer. Some people think it would be better to our environment if people only ate local food. To what extent do you agree or disagree that the advantages outweigh disadvantages?

持续居高，保持在高位上。
短语
Stay rod high jump 撑杆跳高
Stay Up Thigh High 保持到大腿高
stay high pressure tank 熔盐炉
People stay high 人们住上了高楼
Stay Up Thigh High Plus 停留在大腿高
stay on a high alert 保持高的警惕
例句：
Equally troubling, the Fed expects unemployment to stay high for several years.
同样棘手的是，美联邦估计近年内，失业率会持续居高。
If the unemployment rates here stay high but remain relatively stable, people may not worry so much that that’ll be their fate this month or next year.
如果失业率很高，但是保持相对稳定，失业的人们就不会对此感到不安，他们会认为他们下个月或是明年就会有好运。
The trouble is that if bond yields stay high, Europe’s rescue strategy is doomed.
麻烦在于如果公债利率持续高企，欧洲的救援策略就将注定启动。

牛扒
“吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚，三伏之日更迷恋西式生活：泡吧，吃西餐……真真正正做着都市夜归人。牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛扒，就可以顺利地迈入西式生活。如此，不得不让人说说西式的“大肉” — 牛扒。

英文STEAK一词是牛扒的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：

TENDERLOIN(嫩 牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

RIB-EYE(肉眼牛扒)，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，3成熟最好。

SIRLOIN(西冷牛扒，牛外脊)，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

T-BONE(T骨牛扒)，呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛扒较少采用。

牛扒的生熟程度，在西餐中称“几成熟”

3成熟(RARE)：切开牛扒见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。

5成熟(MEDIUM)：切开牛扒见断面中央50%肉为红色，带少量血水。

7成熟至全熟(WELLDONE)：切开牛扒见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干。西方人爱吃较生口味的牛扒，由于这种牛扒含油适中又略带血水，口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。

影响牛扒口味的因素很多，如食用速度，当牛扒上桌后，享用牛扒的速度可以决定牛扒是否好吃。因为牛扒中既有牛油又含血水，温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。将牛扒切成小块、粗略嚼几下便吞咽是常见的吃法。吃牛扒讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛扒的区别。另外，餐具也会影响牛扒的口味。吃牛扒的刀一定要锋利，有时由于餐刀不够锋利直接引起您对肉质的怀疑。因此，在吃牛扒前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛扒口味的影响也很大。

牛排的制作方法:

煎牛排（西餐）

原料：牛排

配料：葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

做法：

(1)、将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；

(2)、下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。

煎牛排秘籍

通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的，美式牛排比较适合中国人的胃口。它不仅量比较大，还有很丰富的配菜。在美国的Steak House（牛排屋，专门吃牛排的餐厅）里，菜单上牛排是单点的，它把牛肉分成不同的部分，有不同的名称，客人可以根据自己的喜好选择肉的部位，这配菜也是需要单点的，像菠菜、蘑菇、沙拉、薯条等，上菜时每个人要的牛排放在自己面前，配菜放在中间，大家可以分吃，很像中餐的吃法，而且牛排的量也很大，爱吃肉的人绝对可以吃得心满意足。

这样的牛排大餐，平时在家里一样可以做到。要是请朋友吃饭，做上这样一餐，要比餐厅里的气氛更多一份温馨和甜蜜。

煎牛排：首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。

牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度）。

还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。

牛排
西式菜肴。
用精牛肉切成大厚片煎炸而成。
有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。

在西餐厅吃饭，饭菜有很多讲究。

通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare。

直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。

Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。

按温度划分
Very rare steak：120°
一分熟牛排（rare）：125°
三分熟牛排（medium rare）：130－135°
五分熟牛排（medium）：140－145°
七分熟牛排（medium well）：150－155°
全熟牛排（well done）：160°

按触觉划分（这个英文翻译比较困难，请自己理解）

Very rare steak：feels soft and squishy
一分熟牛排（rare）：soft to the touch
三分熟牛排（medium rare）：yields gently to the touch
五分熟牛排（medium）：yields only slightly to the touch, beginning to firm up
七分熟牛排（medium well）：firm to the touch
全熟牛排（well done）：hard to the touch